Cara Membuat Kornet Sapi Pedas Sedap – Kornet sapi merupakan makanan siap saji, kornet sapi ini sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat indonesia padahal makanan ini berasal dari luar negeri. Karena rasanya yang enak dan pas membuat lidah orang indonesia menggemarinya, mungkin semua dari anda sudah pernah menikmatinyakan. Sebab sajian kornet sapi ini sangat mudah kita dapatkan ditoko-toko atau supermarket, biasanya kornet sapi yang berbahan daging sapi cacah bisa dibuat masakan yang beragam olahan masakan yang enak dan sedap. Diantara seperti dijadikan tambahan masakan nasi goreng, telur dadar dan masih banyak yang lainnya.
Namun untuk kesempatan kali ini, kami akan memberi resep tentang sajian kornet sapi yang enak dan sedap, serta memiliki citarasa pedas. Dengan nama kornet sapi pedas sedap, patut anda coba resep dari kami ini. Karena resep ini sangat sederhana dan praktis untuk dibuat, namun hasil masakannya sangat memuaskan lidah anda. Untuk itu jika anda berkenan ingin membuatnya. Simak saja selengkapnya ulasan dari resepnya dibawah ini.
Berikut Bahan dan Bumbu yang digunakan :
- Kornet sapi 350 gr
- Telur ayam 1 butir
- Cabe merah besar 6 biji
- Tepung terigu 4 sendok makan
- Cabe rawit 3 biji, diiris kecil
- Bawang putih 3 siung, dicincang
- Lengkuas 2 cm, digeprek
- Bawang bombay 1 buah, dicincang
- Ercis 75 gr, disiangi dahulu
- Daun jeruk 1 helai
- Garam 1/4 sendok makan
- Minyak goreng 300 ml
- Air 100 ml
Berikut Cara – Cara Membuatnya :
- Siapkan ulekan lalu masukkan 2 butir cabe rawit, garam, gula pasir, 3 biji bawang merah, 2 butir bawang putih serta 6 biji cabe merah besar. Ulek sampai halus.
- Setelah tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
- Masukkan kornet sapi kedalam tumisa tersebut dengan garam serta gula secukupnya, dan masak sampai meresap. Angkat.
- Ambil adonan kornet dan bentuk bulat atau sesuai selera, lalu taburi terigu kemudian masukkan kedalam telur. Angkat dan tiriskan.
- Gorenglah kornet yang sudah dicelup telur kedalam minyak goreng panas, dan goreng sampau matang dan berwarna sedikit kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Berikutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam 2 sendok minyak goreng panas serta lengkuas dan daun jeruk. Tumislah sampai harum.
- Masukkan air kedalam tumisan tersebut dan masak sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan ercis dan kornet yang sudah digoreng dan masak sembari diaduk sampai ercis matang.
- Kornet sapi siap untuk dihidangkan.
Demikianlah untuk cara membuat kornet sapi pedas sedap kali ini, pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya. Terimakasih.
