Resep Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Enak – Ketan hitam biasanya dibuat untuk campuran sebuah sajian campuran bubur kacang, namun ketan hitam juga bisa dibuat menjadi sebuah kue yang enak seperti kue bolu. Biasanya kue bolu dibuat dengan campuran tepung terigu, namun kali ini akan kami ganti tepung terigu ini dengan tepung ketan hitam. Rasa yang dimilikinya sangat enak dan teksturnya empuk, tidak kalah enaknya dengan sajian kue bolu pada umumnya. Bolu ketan ini sebenarnya sudah banyak tersedia dimana-mana terutama ditoko-toko penjual aneka kue bolu, dengan harga yang terjangkau tidak heran jika orang mencari kue bolu ketan hitam ini. Sebenarnya andapun tidak perlu repot-repot mencari bolu ketan hitam ini, sebab andapun dengan sangat mudah untuk membuatnya dirumah. Dengan bantuan resep yang akan kami bagi, akan banyak membantu anda untuk bisa menciptakan sebuah sajian bolu ketan hitam kukus enak ini.
Untuk membuat bolu ketan hitam kukus ini alat yang anda butuhkan hanya alat untuk pengukusan yaitu alat langseng, jadi bagi anda yang tidak mempunyai alat oven atau pemanggangan, tetapi hanya mempunyai alat langseng resep yang akan kami bagi ini patut anda coba. Apalagi bahan yang akan dibutuhkan untuk pembuatan bolu ketan hitam ini sangat mudah untuk anda dapatkan, serta cara-cara pembuatannnyapun sangat simpel dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Jika anda sangat penasaran dengan resep yang kali ini bagi, baiklah kita langsung saja dengan resep membuat bolu ketan hitam kukus enak yang special untuk anda. Dibawah ini adalah ulasan-ulasan resepnya.
Berikut Bahan Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam :
- 125 gram tepung ketan hitam, diayak halus
- 100 ml minyak goreng
- 3 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan susu kental manis putih
- 1/2 sendok tej pelembut kue
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Berikut Cara – Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Enak :
- Langkah pertama siapkan wadah lalu masukkan gula pasir, telur ayam serta pengembang kue. Kocoklah dengan menggunakan mixer sampai mengembang, lalu tambahkan susu kental manis, garam serta vanili bubuk. Diaduk-aduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan juga tepung ketan hitam yang sudah diayak halus. diaduk perlahan dengan menggunakan mixer, lalu masukkan minyak goreng kedalam adonan tersebut diaduk dengan spatula sampai merata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin lalu tuang adonan tersebut kedalam loyang, dan masukkan kedalam alat pengukusan. Kukuslah sampai selama 30 menit sampai mengembang dan matang, angkat dan keluarkan bolu dari loyangnya.
- Bolu ketan hitam siap untuk dinikmati.
Jika anda suka dengan keju, bisa anda taburi diatas bolu ketan hitam tersebut dengan parutan keju. Itulah resep cara membuat bolu ketan hitam kukus enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
