Cara Membuat Puding Talas Ungu Enak dan Lembut – Talas ungu merupakan salah satu jenis bahan pangan yang bisa kita konsumsi, talas ungu biasanya dibuat atau dijadikan sebagai makanan ringan seperti keripik talas. Namun ada satu lagi makanan yang bisa menggunakan bahan tambahan talas ungu seperti puding, dengan nama puding talas ungu.
Puding talas ungu merupakan salah satu sekian dari jenis puding yang memiliki rasa enak dan bertekstur kenyal lembut, puding talas ini sama enaknya dengan jenis puding-puding yang lainnya. Bisa anda jadikan puding talas ungu ini sebagai menu cemilan yang sehat, dengan penampilan warna ungu yang menarik membuat yang melihat puding tersebut terasa menggoda ingin segera menikmatinya.
Puding talas ungu ini juga mudah kita buat sendiri dirumah, tanpa membuat anda kerepotan untuk membuatnya. Apalagi bahan-bahan yang digunakan mudah kita cari, jika anda berminat ingin membuat sendiri dirumah. Baiklah akan kami bagi resepnya untuk anda saat ini juga, akan kami bagi ulasan resepnya mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan cara membuat puding talas ungu enak dan lembut, yuuk simak langsung resepnya.
Berikut Bahan – Bahan :
- Talas ungu khas pontianak 1/4 kilogram
- Agar-agar bubuk putih 3 bungkus
- Santan kelapa 1000 ml
- Susu kental manis 1/2 kaleng
- Gula pasir 1/4 kilogram
- Garam 1/2 sdt
- Vanili bubuk 1/2 sdt
- Pewarna makanan merah jambu dan ungu secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Puding Talas Ungu :
- Kupas kulit talas sampai bersih dan cuci sampai bersih, lalu kukus talas sampai matang dan empuk. Angkat kemudian haluskan.
- Setelah itu rebus semua bahan puding terkecuali susu dan rebus sampai matang dan mendidih sembari diaduk merata.
- Masukkan susu kental manis kedalam rebusan puding dan diaduk sampai merata dan matang, angkat.
- Siapkan cetakan puding lalu tuangkan rebusan puding kedalamnya dan biarkan sampai mengeras.
- Puding talas ungu siap untuk dihidangkan.
Baca juga : Resep Cara Memasak Acar Ikan Nila Sedap dan Nikmat
Mudah dan praktiskan untuk cara membuat puding talas ungu enak dan lembut kali ini, bisa anda masukkan kelemari es pudingnya sebelum anda nikmati supaya puding terasa lebih segar. Terimakasih.
