Resep Memasak Ikan Kuah Kecap Lezat dan Sedap – Pastinya anda sudah tahu dengan resep yang akan kami bagi kali ini, iya kami akan berbagi resep tentang sebuah masakan yang menggunakan bahan dasar dari ikan. Ikan sendiri adalah salah satu jenis hewan yang bisa kita konsumsi, ikan juga bisa dibuat olahan masakan apapun salah satunya dengan resep yang akan kami bagi adalah masakan ikan kuah kecap. Ikan kuah kecap ini tentunya sebuah masakan yang memiliki kuah sedap dan lezat, ikan yang digunakan dalam masakan yang satu ini adalah jenis ikan tongkol. Pastinya anda sudah tahu dengan jenis ikan tongkol ini, ikan tongkol ini memiliki tekstur daging yang sangat empuk dan juga ikan tongkol ini memiliki banyak kandungan vitamin dan protein yang baik untuk tubuh. Jadi masakan yang satu ini bukan hanya rasanya yang enak akan tetapi mempunyai asupan gizi yang baik.
Sesuai namanya masakan yang satu ini menggunakan bahan tambahan dari kecap manis dan juga tambahan bumbu-bumbu penyedap yang lainnya. Patut anda mencoba masakan yang satu ini, apalagi untuk memasaknya sangat praktis untuuk dibuat tidak membuat anda kerepotan. Terpenting anda menggunakan jenis ikan yang kondisinya masih segar dan fress, karena bisa membuat sebuah hasil masakan yang enak. Untuk mempersingkat waktu kita langsung saja dengan simak resep memasak ikan kuah kecap lezat dan sedap yang special untuk anda, dibawah ini adalah ulasan resepnya.
Berikut Bahan – Bahannya :
- 3 ekor ikan tongkol segar, dibersihkan lalu dipotong sesuai selera
- 350 ml air
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- 15 biji cabe rawit merah
- 5 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 1 buah tomat merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Berikut Cara – Cara Memasak Ikan Kuah Kecap :
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Setelah itu masukkan air kedalam tumisan dan masak sampai mendidih.
- Berikutnya masukkan ikan kedalam masakan dan masak sampai kuah menyusut.
- Tuangkan kecap sembari diaduk sampai merata dan masak sampai matang.
- Masakan ikan kuah kecap siap untuk disajikan diatas piring.
Demikianlah untuk resep masakan ikan kuah kecap lezat dan sedap kali ini, dan pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih lezat lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
