Resep Membuat Asinan Buah Segar Enak – Asinan biasanya kita sering menikmatinya dengan sajian jenis sayur-sayuran seperti potongan wortel dan potongan mentimun, dan biasanya juga kita menikmati asinan tersebut didalam sajian makanan seperti nasi goreng serta sajian soto. Berbicara tentang asinan, pastinya anda sudah tahu apa yang akan kami bagi resepnya saat ini. Iya kita akan berbagi resep tentang asinan yang menggunakan bahan dasar dari buah-buahan, yang biasanya kita makan asinan dengan bahan dasar sayur-sayuran yang sudah kita bicarakan diatas. Kali ini asinan buah jauh lebih segar dan enak lagi, dan kita menikmatinya bisa secara langsung. Makanan ini bisa dijadikan sebagai cemilan yang segar, asinan buah ini pastinya menggunakan bahan dasar dari buah-buahan yang kemudian dibuat cara pengasinan. Cara pengasinannya ini menggunakan garam serta cuka dalam campuran buah-buahannya.
Memang sajian asinan buah ini sangat banyak sekali, yang paling terkenal asinan buah ini adalah asinan bogor dan asinan betawi. Semuanya memiliki rasa yang enak dan segar, jika anda memiliki persediaan buah-buahan dirumah patut anda coba membuatnya sebagai asinan buah segar. Untuk cara membuatnya itu sangat mudah, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai ketahap cara-cara membuatnya, dengan menggunakan resep membuat asinan buah segar enak. Yuk, kita langsung saja simak selangkapnya tentang resepnya dibawah ini.
Berikut Bahan Asinan Buah :
- 6 buah salak bali, diiris tipis
- 5 buah kedongdong, dikupas lalu dipotong tipis
- 1 buah bengkoang, diiris tipis
- 1/2 buah daging pepaya setengah matang, diiris tipis
- 1/2 buah nanas, dikupas lalu dipotong memanjang
- 100 gr kacang tanah goreng
Berikut Bumbu Untuk Kuahnya :
- 2 sdt terasi goreng
- 20 gr ebi, disangrai
- 10 biji cabe merah, dibuang bijinya
- 5 biji cabe rawit
- 400 gr gula pasir
- 2 liter air
- Cuka secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Asinan Buah :
- Pertama ambil cabe, larutan gula dalam air serta ebi lalu haluskan semuanya, kemudian rebus sampai mendidih.
- Setelah itu tambahkan bumbu halus dan rebus kembali sampai mendidih.
- Masukkan cuka jika suka kedalam rebusa tersebut, lalu diamkan sebentar kemudian angkat dan dinginkan.
- Saring kuah rebusan tersebut lalu masukkan semua buah-buahan kedalam kuah yang sudah disaring.
- Masukkan kedalam lemari es supaya dingin.
- Ambil asinan buah yang sudah dingin dan taburi diatasnya dengan kacang tanah goreng dan siap untuk disantap.
Rasanya segar banget dan ingin segera menikmatinya, itulah untuk resep membuat asinan buah segar enak kali ini. Semoga anda berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.
