Resep Membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh Special Enak – Tahu merupakan sebuah bahan pangan yang terbuat dari sari hendapan kedelai, yang diproses dengan sedemikian rupa dan jadilah tahu seutuhnya. Tahu termasuk kedalam makanan lauk pauk yang tergolong empat sehat lima sempurna, makanya sangat disarankan kita konsumsi tahu disetiap harinya. Nah, untuk itu kita akan buat resep dengan menggunakan tahu juga namun kita akan padukan dengan sebuag telur puyuh. Dengan nama makanannya tahu fantasi telur puyuh, makanan yang satu ini terbuat dari bahan campuran seperti telur puyuh, wortel, telur ayam serta bumbu-bumbu penyedap yang lainnya. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk anda sajikan kepada buah hati, dan mereka pasti menyukai dengan apa yang anda buat. Karena rasanya yang enak serta bentuk tampilannya sangat menarik, dan juga membuat selera makanan merekan makin berselera.
Ada dua tahap untuk pembuatan tahu fantasi telur puyuh ini, untuk tahap pertama adalah bahan tahu serta tepur puyuh bersama bumbu-bumbunya dikukus dahulu sampai matang. Kemudian dilanjut ketahap kedua dengan cara digoreng sampai matang, untuk lebih jelasnya mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan dan bagaimana cara-cara membuatnya. Berikut ini dengan resep membuat tahu fantasi telur puyuh special enak yang special untuk anda, dan dibawah ini adalah tentang ulasan resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- Tahu putih 40 biji, dihaluskan
- Telur puyuh 40 biji, direbus matang
- Seledri 1 tangkai
- Telur ayam 3 butir
- Wortel 240 gram, diparut
- Daun bawang polong 1 tangkai
- Bawang putih 5 biji, dihaluskan
- Putih telur ayam secukupnya, untuk celupan
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula pasir dan garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuatnya :
- Pertama rebus telur puyuh sampai matang, angkat.
- Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan, lalu diaduk sampai menjadi adonan merata.
- Siapkan cetakan agar-agar lalu tuangkan semua adonan kedalamnya, lalu masukkan juga telur puyuh kedalam cetakan yang sudah berisi adonan.
- Masukkan juga tahu yang dihaluskan kedalam cetakan yang sudah berisi adonan serta telur puyuh.
- Kukuslah semua adonan yang sudah didalam cetakan selama kurang lebih 1/2 jam sampai matang. Angkat dan diamkan sampai tidak panas, kemudian celupkan kedalam putih telur ayam sampai merata.
- Setelah itu goreng adonan tersebut sampai matang, angkat lalu tiriskan siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat tahu fantasi telur puyuh special enak kali ini, sajian yang satu ini bisa anda jadikan cemilan sehat dan bisa juga sebagai lauk pelenkap nasi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
