Resep Cara Membuat Es Puter Jajanan Tradisional Enak dan Praktis – Es merupakan sajian makanan yang memiliki rasa dingin dan segar, banyak sekali jenis sajian es yang bisa kita nikmati. Mulai dari es jus, es campur, es dawet dan es puter. Untuk pembahasan resep kali ini adalah es puter, es puter adalah salah satu jajanan tradisional yang dahulu sampai sekarang keberadaannya masih ada.
Es puter ini hampir sama dengan es cream yaitu memiliki tekstur lembuat dan enak, es puter terbuat dari bahan campuran seperti santan kelapa, tepung maizena, gula dan bahan campuran yang lainnya. Penggunaan santan kelapanya ini membuat es puter terasa gurihnya nikmat, biasanya para penjual es puter ini dengan cara berkeliling bersama gerobaknya dan tentunya harga dari es puter ini sangat terjangkau sekali.
Biasanya para pelanggan yang setianya adalah kalangan anak-anak, namun banyak juga para orang tua. Namun jika anda yang penasaran ingin mencoba membuat es puter ini sendiri, wah itu merupakan tindakan yang sangat baik. Karena untuk membuatnya sangat mudah kok, bisa anda sajikan kepada seluruh keluarga anda sebagai cemilan yang enak dan segar. Untuk lebih jelasnya lagi tentang resep ini, langsung saja simak dengan cara membuat es puter jajanan tradisional enak dan praktis.
Berikut Bahan – Bahan :
- Tepung maizena 2 sendok teh
- Snatan kelapa kental 1 liter
- Gula pasir 200 gr
- Kelapa muda 1 buah
- Daun pandan 2 lembar
- Garam 1/2 sendok teh
Berikut Bahan Pelengkap :
- Roti tawar secukupnya, dipotong dadu
- Buah alpukat secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Es Puter :
- Pertama rebus santan lalu masukkan daun pandan serta gula pasir dan rebus sampai gula larut sembari diaduk.
- Setelah itu masukkan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air lalu diaduk sampai merata, angkat dan dinginkan.
- Selanjutnya masukkan cincangan kelapa muda kedalam rebusan santan dan diaduk sampai merata.
- Masukkan adonan tersebut kedalam frezzer dan bairkan sampai membeku.
- Ambil es puter dari frezzer lalu mixerlah sampai halus dan masukkan kembali kedalam freezer.
- Es puter siap untuk dinikmati.
Baca juga Resep Memasak Udang Bakar Bumbu Bali Pedas. Mudah dan praktiskan untuk cara membuat es puter jajanan tradisional enak dan praktis, semoga bermanfaat dan terimakasih.
