Resep Membuat Ikan Cucut Kemangi Harum dan Nikmat, Sangat Menggugah Selera – Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan cara membuat ikan cucuk kemangi. Ikan cucut memiliki bau aroma yang sangat menyengat sekali yang tidak sedap untuk di hirup, bau yang di keluarkan ikan cucut akan teratasi denan sempurna dengan cara pengasapan, setelah melalui pengasapan ikan cucutpun bisa anda olah menjadi masakan yang sangat lezat sesuai selera anda. Kalau anda bingung mau di masak apa ikan cucut ini anda bisa kok untuk menyimak artikel kami yang satu ini tetang cara membuat ikan cucut kemangi. Yuk mari kita simak cara membuat ikan cucut kemangi yang satu ini. Selamat mencoba.
Bahan :
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 300 cc santan kelapa
- 25 garm daun kemangi
- 1 bh cabe hijau, iris
- 1 bh cabe merah iris
- 1 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 400 gram ikan cucut, potong
.
Bahan bumbu:
- 1 sdt teras
- 1 cm kencur
- 2 bh tomat
- 5 bh bawang merah, haluskan
- 4 bh cabe rawit merah, haluskan
- 8 bh cabe merah, haluskan
Cara penyajiannya:
- Tumis bahan-bahan halus dengan serai, daun jeruk, cabe merah dan cabe hijau, sampai harum.
- Masukan ikan cucut kedalam tumisan, aduk sampai rata.
- Tambahkan dengan santan, gula pasir, garam, dan bahan yang lainnya.
- Aduk masakan tersebut sampai merata, angkat.
- Ikan Cucut Kemangi siap anda sajikan.
Sajikan menu masakan yang satu ini kepada keluarga anda dan kerabat kesayangan anda semoga anda dan keluarga menyukai resep kami yang satu ini selamat mencoba.
