Resep Membuat Peyek Kacang Tanah Kriuk-Kriuk – Resep yang pekan kali ini akan di ulas adalah resep membuat penyek kacang atau kebanyakan orang sering menyebutnya dengan rempenyek, penyek ini adalah cemilan tradisional yang cukup populer di semua kalangan. Beragam jenis penyak yang beredar di setiap daerah-daerah indonesia ini di antaranya adalah penyek kacang tanah, penyak teri, penyek bayam, peyek kacang hijau dan penyek udang wow banyak sekali bukan jenis-jenis penyek ini. Semua jenis penyek yang sudah kami sebutkan nama-namanya tersebut semuanya enak-enak sekali dan gurih banget pas banget deh buat cemilan pas santai maupun pas kita nongkrong bareng sama temen-temen gituh hehehe,,. Cara pengolahan peyekpun terbilang cukup mudah dan tidak butuh waktu terlalu lama untuK memasaknya. Disini kami akan menjelaskan cara membuat peyek kacang tanah yang pastinya sangat renyah dan gurih, penasaran yuk simak penjelasannya berikut ini. Selamat mencoba.
Bahan yang di butuhkan:
- 1/4 kacang tanah sangrai
- minyak goreng, secukupnya
- 200 gr tepung beras
- garam, secukupnya
- penyedap rasa, secukupnya
- 1 btr telur ayam
- 1 sdt air kapur sirih
- 1 sdt tepung tapioka
- 50 cc air putih
- 150 cc santan kelapa
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm kunyit haluskan
- 2 btr kemiri haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
.
Cara Membuat Peyek:
- Langkah pertama, siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka dan kacang tanah aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian masukan telur dan bumbu-bumbu yang di haluskan.
- Tuangkan air dan santan lalu aduk-aduk adonan sampai benar-benar rata.
- Langkah kedua, panaskan minyak goreng lalu tuangkan adonan sedikit demi sedikit dan lebarkan sampai benar-benar tipis, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Simpai peyek kacang tanah ini di toples atau wadah yang tertutup.
- Penyak kacang tanah pun siap di sajikan.
Sajikan Penyek Kacang Tanah ini ketika anda dan keluarga anda ketika sedang asik bersantai. Selamat mencoba
