Resep Membuat Spring Roll Stik
Spring roll stik ini merupakan salah satu makanan yang termasuk kedalam jenis makanan untuk cemilan, makanan yang satu ini hampir mirip dengan lumpia isi. Hanya saja yang membedakannya adalah bahan dari isiannya.
Asal mula makanan ini adalah dari Vietnam, Sesuai namanya spring roll stik ini dibuat dengan cara digulung memanjang, yang kemudian diproses dengan cara digoreng sampai matang dan kering.
Paling enak menikmati spring roll stik ini bersama dengan cocolan saus sambal, biasanya kita sering melihat atau membeli dipedagang pinggiran jalan dan tentunya dengan harga satuanya yang sangat murah meriah. Namun kadang dari bahan isiannya kurang pas atau kurang sesuai dengan selera kita, untuk solusinya kita buat sendiri makakanan yang satu ini.
Sebenarnya untuk cara membuat spring roll stik ini mudah kok untuk kita buat, dengan cara kita membuat sendiri kapanpun anda inginkan bisa dengan langsung membuatnya. Bahan dan bumbunyapun bisa anda dapatkan dengan mudah dan praktis, jika anda penasaran dengan resep makanan kali ini. Baiklah kita langsung saja simak dengan resep membuat spring roll stik enak dan gurih yang special untuk anda, berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.
Berikut Bahan – Bahan :
- Tepung terigu 10 gr, larutkan dengan sedikit air untuk perekat
- Kulit lumpia secukupnya
- Minyak goreng 500 gr, untuk menggoreng
Berikut Bahan Isian :
- Bawang putih 2 siung, dihaluskan
- Wortel 1 buah, dipotong dadu kecil
- Saus tiram 2 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Seledri 2 sendok makan, diiris halus
- Bawang merah 3 siung, diiris halus
- Bihun secukupnya, diseduh dengan air panas
- Tauge secukupnya, diseduh dengan air panas
- Gula pasir 1 sendok teh
- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis
- Penyedap rasa 1/2 sendok teh
- Air 120 ml
Baca Juga: Resep Mrmbuat Pizza Teflon
Berikut Cara – Cara Membuat Spring Roll Stik :
- Untuk cara membuat bahan isian dengan cara tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan wortel, tauge serta bihun dan diaduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
- Berikutnya ambil sehelai kulit lumpia lalu beri isian secukupnya dan gulung memanjang, kemudian rekatkan dengan larutan terigu. Lakukanlah sampai semua adonan habis.
- Gorenglah adonan dengan menggunakan minyak goreng panas sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Spring roll stik siap untuk disajikan.
Baca juga : Resep Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh Enak dan Nikmat
Itulah untuk resep membuat spring roll stik enak dan gurih kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
