Daging sapi pada saat tidak hanya di buat untuk sate saja, tetapi bisa di buat beraneka raga masakan dengan bumbu yang nikmat, selain itu cara membuat olahan daging sapi juga tidak mudah, anda tidak perlu membelinya di restora, tetapi anda bisa membuatnya di rumah anda sendiri.
5 Aneka Resep Daging Sapi Yang Enak dan Empuk
Kali ini saya akan memberikan 5 Aneka Resep Daging Sapi Yang Enak dan Empuk, simak penjelasan saya berikut ini :
Sop Daging Sapi Sederhana
Bahan bahan yang di perlukan :
- Daging sapi 200 gram
- Tulang sapi
- Kubis 1 buah
- Wortel 1 buah
- Daun bawang
- Seledri
- Garam
- Gula
- Lada
- Penyedap rasa
Bahan yang harus di haluskan :
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 2 siung
Langkah langkah untuk membuat :
- Daging sapi di potong potong, kemudian di rebus
- Sayur di potong potong
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tambahkan garam secukunya
- Tambahkan sedikit air ke dalam kaldu rebusan daging sapi, dan masukkan bahan yang sudah di haluskan, gula, penyedap rasa, dan lada, tunggu sampai mendidih, masukkan kubis dan wortel, tunggu sampai matang, dan masukkan potongan daun bawang dan seledri, kemudian di aduk aduk sampai rata
Sup Sapi Sayur Simple
Bahan bahan yang di perlukan :
- Daging sapi ¼
- Wortel 1 buah
- Kentang 1 buah
- Buncis 5 buah
- Seledri 2 helai
- Daun bawang 1 helai
- Daun kubs 1 lembar
- Cabai rawit 5 buah
Bahan untuk bumbu :
- Lengkuas 2 ruas
- Jahe 1 ruas
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Lada bubuk ½ sendok teh
- Garam
- Penyedap rasa
- Kaldu bubuk royco ½ sendok teh
- Air
- Minyak goreng 2 sendok makan
Langkah langkah untuk membuat :
- Daging sapi di potong potong dengan entuk dadu
- Wortel dan kentang di potong potong dengan bentuk dadu
- Buncis di potong dengan ukuran yang pendek
- Cincang daun kubis, seledri dan daun bawang, kemudian di sisihkan
- Bawang merah dan bawang putih di iris iris, jahe dan lengkuas di geprek
- Masukkan daging sapi ke dalam api yang sudah di panaskan, masukkan bumbu, tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan minyak goreng
- Tambahkan wortel, kentang, buncis, seledri, kubis, daun bawang dan cabe rawit, tunggu hingga matang
Steak Daging Sapi
Bahan bahan yang di perlukan :
- Steak sapi 2 buah
- Sauce black paper 1 sendok makan
- Sauce BBQ 1 sendok makan
- Buncis 3 buah
- Wortel 1 buah
- Garam
Langkah langkah untuk membuat :
- Wortel dan buncis di potong potong, lalu di rebus, tambahkan garam
- Daging steak sapi di olesi dengan sauce black paper
- Siapkan teflon, kemudian teflon di olesi dengan mentega
- Panggang steak daging sapi, tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan, kemudian di tiriskan
Soto Bakso Sapi Simple
Bahan bahan yang di butuhkan :
- 500 gr daging sapi
- Bakso sapi
- Bawang putih 6 siung
- Daun salam
- Lobak
- Jahe 1 ruas
- Air
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica
- Bawang goreng
- Seledri
- Jeruk nipis
- Cabai rawit 10 buah
- Bawang putih 1 siung
- Kecap 1 sendok teh
Langkah langkah untuk membuat :
- Daging sapi di potong potong, kemudiann di masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air, kemudian masukkan daun salam, tunggu hingga mendidih
- Goreng bawang putih, kemudian jahe di geprek, kemudian di masukkan ke dalam rebusan yang tadi, masak sampai tekstur dagingnya empuk, masukkan lobak, bakso sapi, garam, merica, dan kaldu
- Haluskan cabai dan bawang putih, lalu tambahkan kecap asin secukupnya
- Apabila akan di sajikan, tambahkan seledri, bawang goreng, sambal, dan air jeruk nipis
Rendang Sapi Simple Enak
Bahan bahan yang di perlukan :
- Daging sapi 1 kilogram
- Santan cair ½ kilogram
- Daun salam 5 lembar
- Serai 3 batang
- Lengkuas 3 ruas
Bahan yang harus di haluskan :
- Cabai kering 50 gram
- Bawang putih 30 gram
- Bawang merah 50 gram
- Kunyit 3 ruas jari
- Kemiri 3 buah
- Bumbu rempah rendang 1 sampai ½ sendok makan
- Bumbu rempah ½ sendok makan
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Minyak goreng
- Air 500 ml
Langkah langkah untuk membuat :
- Daging sapi di potong potong, kemudian di sisihkan
- Haluskan semua bahan
- Tumis bahan yang sudah di haluskan, masukkan semua bumbu rempah, tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas, kemudian tambahkan airdan santan cair secukupnya, lalu aduk aduk hingga merata, tunggu sampai mendidih
- Masukkan daging sapi, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan sisa santan, tunggu hingga matang dan airnya meresap ke daging sapi
Sekian yang dapat saya jelaskan semoga bermnafaat untuk anda semua, selamat untuk mencoba, semoga berhasil.
