Cara Memasak Sate Kambing Tumis Terong Enak Sedap – Daging kambing paling enak dibuat masakan sate, aromanya yang enak membuat para penikmatnya selalu ketagihan. Namun kadang kita menikmati sajian sate dari tekstur dagingnya terasa alot atau tidak empuk, sebabkan karena dalam proses penyatean kurang metang atau masaknya tidak lepas. Nah, untuk itu jika anda yang suka dengan masakan sate namun bingung memilih penjual sate kambing yang enak dan tekstur dagingnya empuk. Sepertinya anda tidak perlu mencarinya, dengan resep yang akan kami bagi bisa loh anda membuat sajian sate yang lebih lezat dan pastinya empuk. Yaitu dengan resep sate kambing tumis terong, hem rasanya dijamin lezat dan empuk. Karena dalam proses pembuatan sate kambing ini diracik dengan cara daging kambing yang telah dibuat sate atau sudah matang lalu dihaluskan kemudian dimasak kembali dengan bersama tumis terong. Jadi rasanya bumbunya meresap dan kematangannya sempurna.
Untuk cara pembuatannya cukup mudah untuk anda praktekkan, serta bahan dan bumbu yang digunakanpun sangat mudah didapat. Supaya lebih jelasnya lagi apa saja bahan dan bumbu yang akan digunakan sesuai takaran, dan bagaimanakah untuk cara-cara pembuatannya. Dengan menggunakan cara membuat sate kambing tumis terong enak sedap, dibawah ini akan kami ulaskan tentang resepnya. Simak ya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 2 tusuk sate kambing
- 1/4 buah terong
- 1 biji bawang merah
- 1 biji bawang putih
- 1 buah tahu putih
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun kol tua
- 100 ml air
- Cabe secukupnya
- Loncang secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Sate Kambing Tumis Terong :
- Tomat, terong serta tahu dipotong kotak, lalu daun kol tua dipotong kecil dan bawang merah, bawang putih diiris tipis. Kemudian sate kambing dicacah halus.
- Tumislah irisan bawang merah, bawang putih serta cabe kedalam sedikit minyak goreng panas dan tumis sampai harum.
- Setelah tumisan harum lalu masukkan potongan tahu serta terong, diaduk sampai merata dan masak sampai layu.
- Selanjutnya masukkan sate kambing yang sudah dicacah halus kedalam masakan tersebut dan masukkan juga air sebanyak 100 ml, diaduk sampai merata.
- Masukkan juga potongan daun kol serta tomat, serta bumbui dengan gula serta garam. Diaduk sampai merata lalu masak sampai kuahnya menyusut, lalu masukkan loncang kedalam masakan diaduk sebentar. Angkat.
- Masakan sate kambing siap untuk dihidangkan.
Sudah terasa sedapnyakan, dan pastinya semua keluarga tidak sabar untuk meyantapnya. Itulah cara memasak sate kambing tumis terong enak sedap kali ini, terimakasih.
