Cara Memasak Sayur Kangkung Bening Sedap dan Nikmat – Pastinya anda sudah tahu dengan resep yang akan kami bagi kali ini, iya kita akan berbagi resep tentang sebuah sajian masakan yang memiliki kuah bening yang sedap yaitu sayur kangkung bening. Siapa yang tidak mengenal sayuran yang berwarna hijau ini, dan jelas semua orang pernah menikmatinya. Entah ini kangkung dibuat sajian tumis, dilotek dan salah satunya lagi disayur bening yang akan kita bagi resepnya. Sesuai dengan namanya sayur ini memiliki kuah yang bening, walaupun kuahnya bening namun citarasa kuahnya sangat sedap. Dalam sajian sayur kangkung bening ini akan dipadukan juga dengan jagung sayur, yang akan membuat rasanya semakin enak.
Cara membuat sayur kangkung bening ini sangat mudah untuk dibuat, serta bahan dan bumbunyapun sangat mudah didapatkan. Pastinya semua ibu-ibu bisa membuatnya dengan mudah, namun akan kami bagi resep membuat sajian sayur supaya memiliki citarasa lebih enak dan sedap. Jika anda berminat dengan resep kami, baiklah kita langsung saja bagaimana untuk cara memasak sayur kangkung bening sedap dan nikmat. Berikut ini adalah tentang ulasannya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 500 gr kangkung segar, disiangi
- 3 biji cabe merah besar, dipotong serong tipis
- 2 buah jagung sayur, sisir halus
- 10 biji cabe rawit hijau, dipotong-potong
- 2 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 helai daun salam
- 3 siung bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, digeprek
- 3 cm lengkuas
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Air bersih secukupnya
Berikut Cara – Cara Memasak Sayur Kangkung Bening :
- Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum dengan menggunakan sedikit minyak goreng panas.
- Setelah tumisan harum lalu masukkan lengkuas serta daun salam, diaduk sampai merata.
- Masukkan air kedalam masakan dan masak sampai mendidih.
- Berikutnya masukkan jagung sayur yang telah disisir halus lalu masak sampai jagung matang.
- Setelah itu masukkan kangkung, cabe merah, cabe rawit hijau serta tomat yang sudah dipotong, diaduk sampai merata.
- Masukkan garam, bubuk merica, penyedap rasa serta gula pasir diaduk sampai merata dan masak sampai matang. Angkat dan siap untuk dinikmati.
Sekian untuk cara memasak sayur kangkung bening sedap nikmat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
