Cara Memasak Tumis Kembang Kol Lezat dan Sedap – Untuk resep kali ini kami akan bagi resep tentang suguhan masakan dari jenis sayuran, yaitu masakan tumis kembang kol. Tumis kembang kol merupakan sebuah masakan tumisan dari sayuran kembang kol yang dipadukan dengan bumbu penyedap, yang pasti rasanya sedap dan lezat. Bisa anda jadikan masakan tumisan ini sebagai menu makan siang anda yang penuh dengan gizi dan vitamin, karena kembang kol mengandung banyak gizi yang baik untuk tubuh. Jika kita menikmati sajian tumisan kembang kol ini sama dengan kita bisa menyehatkan jantung serta otak kita, sebab didalam sebuah kembang kol mengandung vitamin K yang berfungsi sebagai radang, kolin serta fosfor.
Nah, itu semua manfaat dari sajian masakan tumis kembang kol. Bukan hanya rasanya yang lezat dan sedap akan tetapi sangat bagus untuk kita konsumsi, jika anda ingin mencoba membuatnya. Resep dan cara membuatnya sangat mudah dan sederhana untuk dibuat, apalagi untuk bahan dan bumbu yang lainnyapun sangat mudah untuk didapatkan. Untuk lebih jelasnya lagi kita simak saja dengan cara memasak tumis kembang kol lezat dan sedap yang special untuk anda, berikut ini adalah tentang ulasan resepnya.
Berikut Bahan – Bahannya :
- 100 gr kembang kol
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong memanjang
- 1 buah wortel, dipotong bentuk korek api
- 100 gr udang, dikupas kulitnya lalu buang kepalanya
- 3 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- 2 biji kemiri sangrai
- 3 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Kembang Kol :
- Pertama kembang kol diiris tipis lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
- Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng panas sampai harum.
- Jika tumisan sudah harum lalu masukkan potongan bawang bombay sembari diaduk sampai merata.
- Setelah itu tuangkan air secukupnya lalu masak sampai mendidih.
- Masukkan irisan kembang kol, potongan wortel serta udang, diaduk sampai merata dan masak sampai layu dan udang matang.
- Berikutnya masukkan saus tiram, merica bubuk, garam, penyedap rasa serta gula pasir kedalam masakan diaduk sampai merata dan masak sampai bumbu meresap,
- Masakan siap untuk disajikan.
Itulah semua tentang cara memasak tumis kembang kol lezat dan sedap yang special untuk anda semua, dan pastinya masakan anda akan jauh lebih lezat lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
