Cara Membuat Bakso Goreng Gurih dan Enak – Bakso merupakan salah satu makanan kuliner yang sangat banyak penggemarnya, entah itu dari anak-anak sampai keorang dewasa sekalipun. Sajian bakso identik dengan sajian kuahnya yang sedap, namun untuk kali ini kami akan berbagi sajian bakso tanpa menggunakan kuah sedikitpun yaitu dengan nama bakso goreng. Sajian bakso goreng sangatlah berbeda dengan sajian bakso kuah, jika bakso kuah tentunya memiliki rasa sedap dari kuahnya dan bila bakso goreng memiliki rasa yang sangat gurih dan enak. Pastinya jika anda penggemar makanan bakso tentunya sudah merasakan atau mencicipi semua sajian dari bakso, panganan bakso goreng ini sering dinamakan para penggemarnya dengan sebutan basreng atau bakso goreng. Bakso goreng ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang gurih dan enak, apalagi ditambahkan dengan cocolan saus sambal atau saun cabe sebagai penambah rasa pedasnya.
Memang makanan yang satu ini mudah kita menikmatinya, yaitu dengan cara membeli dipedang pinggiran jalan atau pedagang keliling. Namun jika anda yang ingin membuatnya sendiri, itu merupakan suatu tindakan yang sangat baik. Karena akan jauh lebih sehat lagi dan jauh lebih enak lagi jika kita membuat makanan dengan olahan tangan sendiri, apalagi cara membuatnya sangat mudah dan bahan serta bumbunyapun sangat mudah dicari. Jika anda yang ingin bergegas membuatnya, baiklah anda simak dahulu dengan bagaimana cara membuat bakso goreng gurih dan enak. Akan kami ulaskan semua tentang resepnya berikut ini.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 200 gram daging ayam, digiling halus
- 1 sdt baking powder
- 50 gram daging ikan tenggiri, digiling halus
- 150 gram daging udang murni, digiling halus
- 5 biji bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 300 gram tepung sagu
- 1 sdt gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 ml air es
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Bakso Goreng :
- Siapkan wadah lalu masukkan daging ayam, daging udang, daging ikan, baking powder, gula pasir, telur ayam, tepung sagu, merica bubuk, bawang putih, penyedap rasa serta garam. Diaduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan air es secara sedikit demi sedikit kedalam campuran adonan bahan sembari diaduk dan diuleni sampai menjadi adonan kalis.
- Berikutnya ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat, lakukanlah sampai adonan habis dan biarkan sebentar sampai memadat lalu diiris tipis.
- Gorenglah adonan yang sudah diiris tipis kedalam minyak goreng panas, dan goreng sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan dan siap untuk dinikmati.
Jika makanan tersebut sudah ditiriskan segeralah masukkan kedalam toples yang kedap udara supaya makanan tersebut bisa bertahan lebih lama, itulah cara membuat bakso goreng gurih dan enak kali ini. Terimakasih.
