Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian – Buah durian merupakan salah satu jenis buah yang memiliki aroma wangi yang khas, bagi anda pecinta dan menyukai buah durian patut anda simak resep yang akan kami bagi kali ini. Iya kami akan berbagi resep tentang makanan kue bolu yang dipadukan dengan buah durian loh, pastinya anda penasarankan.
Bolu gulung isi durian inilah resep yang akan kamu bagi untuk anda, buah durian bukan hanya dinikmati secara langsung saja akan tetapi bisa dibuat olahan bolu gulung yang tentu akan membuat bolu gulung isi durian ini semakin enak rasanya. Bolu gulung isi durian memiliki tekstur yang sangat lembut, dengan isian durian yang akan membuat rasanya lebih enak dan nikmat.
Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian
Mendengar resepnya saja pastinya anda sangat tertarikkan untuk segera menikmati bolu gulung isi durian ini, baiklah akan kami bagi langsung resepnya. Untuk resep cara membuatnya cukup mudah kok seperti pembuatan bolu gulung pada umumnya, hanya saja kita gunakan bahan isiannya dengan buah durian yang matang dan manis. Untuk lebih jelasnya kita simak dengan resep membuat bolu gulung isi durian special enak untuk anda, yuuk simak ulasan resepnya dibawah ini sebagai panduan untuk anda.
Berikut Bahan Bolu Gulung :
- 10 butir kuning telur ayam
- 2 butir putih telur ayam
- 75 gr tepung terigu
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 100 gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk
- Mentega secukupnya untuk olesan
Berikut Bahan Isannya :
- 200 gr daging durian matang dan manis
- 30 ml susu cair dingin
- 100 gr vla instan
Berikut Cara – Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian :
- Cara membuat isian durian dengancara campurkan vla instan dengan susu cair dingin lalu diaduk sampai merata, lalu masukkan daging durian dan diaduk sebentar. Sisihkan.
- Cara membuat bolu gulung dengan cara siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm lalu olesi dengan mentega dan alasi kertas roti didalam loyangnya, lalu olesi kertas rotinya dengan mentega. Sisihkan.
- Setelah itu campur telur dengan gula halus dan kocok sampai mengembang dan mengental, lalu masukkan tepung terigu serta susu bubuk dan diaduk sampai merata.
- Tuangkan mentega cair kedalam adonan tepung dan kocok sampai merata.
- Tuangkan semua adonan kedalam loyang secara merata, dan pangganglah kedalam oven dengan menggunakan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit sampai matang.
- Angkat dan balikkan bolu diatas lembaran kertas roti lalu olesi mentega dipermukaan bolu lalu gula halus sedikit saja.
- Gulunglah bolu secara perlahan dan bungkus dan rapatkan, sisihkan sampai dingin.
- Jika sudah dingin lalu kue gulung dibuka lagi dan olesi secara merata selai durian yang tadi dibuat, gulung lagi bolunya sembari dirapatkan.
- Bolu gulung isi durian siap untuk dipotong-potong dan dinikmati.
Cukup mudahkan cara membuatnya dan hasilnya membuat anda puas, itulah untuk resep membuat bolu gulung isi durian special enak kali ini. Selamat mencoba dan terimakasih.
