Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk – Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Pernahkah anda mendengar donat labu kuning? Mungkin sebagian anda baru mendengar donat labu kuning ini, nah untuk itu akan kami jelaskan dan langsung bagi resepnya untuk anda.
Donat labu kuning ini merupakan donat yang dalam pembuatan adonannya menggunakan bahan tambahan seperti labu kuning, memang banyak sekali jenis labu akan tetapi dalam pembuatan donat ini kita gunakan labu kuning. Karena labu kuning ini yang nantinya akan memiliki warna kuning yang menarik pada donatnya.
Donat labu kuning ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta juga memiliki rasa yang enak dan nikmat. Mungkin masih jarang kita temukan donat labu kuning ini , karena sebagian orang belum tahu bagaimana untuk resep membuatnya. Padahal untuk membuat donat labu kuning ini mudah dibuat sendiri kok, tidak membuat anda kerepotan. Terpenting anda simak mulai dari bahan yang digunakan sesuai takaran, dan andapun simak dengan teliti bagaimana tahap dan cara-cara membuatnya. Langsung saja anda simak dengan cara membuat donat labu kuning lembut dan empuk, dibawah ini adalah ulasan tentang resepnya. Disimak yaaa.
Berikut Bahan – Bahan :
- Labu kuning 200 gr
- Tepung terigu 500 gr
- Gula halus 50 gr
- Ragi instan 100 gr
- Margarin 5 sendok makan
- Minyak goreng 1 kilogram, untuk menggoreng
- Air hangat secukupnya
- Garam 1 sendok teh
Berikut Cara – Cara Membuat Donat Labu Kuning :
- Ambil labu kuning lalu kupas kulitnya sampai bersih dan juga dicuci sampai bersih.
- Setelah itu kukus labu sampai empuk, kemudian haluskan labu yang sudah dikukus dengan dengan cara meremas-remas dengan tangan. Sisihkan.
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, ragi instan serta gula halus lalu diaduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan telur dan margarin diaduk sampai merata, kemudian tuangkan air hangat sembari diuleni dengan tangan sampai menjadi adonan kalis dan tidak lengket.
- Selanjutnya masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan kedalam adonan, kemudian uleni sampai menjadi adonan kalis. Diamkan adonan selama 3 menit sampai adonana mengembang didalam wadah yang tertutup.
- Setelah itu ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat dan diberi lubang ditengahnya seperti bentuk donat pada umumnya. Lakukanlah sampai adonan habis.
- Gorenglah adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak goreng panas, dan goreng sampai matang dan tidak gosong dengan menggunakan api sedang. Angkat lalu tiriskan.
- Donat labu kuning siap untuk disajikan.
Demikianlah untuk cara membuat donat labu kuning lembut dan empuk kali ini, dan semoga anda berhasil dalam membuatnya. Terimakasih.
