Cara Membuat Pempek Adaan Palembang Enak Sedap 

Pempek adalah salah satu makanan kuliner dari kota palembang, yang sering disebut dengan pempek palembang. Karena rasanya yang enak membuat sajian pempek ini sudah keluar kota, dan pastinya sudah sangat terkenal dikota anda. Pempek palembang memiliki ragam varian rasa dan jenis diantaranya seperti pempek kapal selam, pempek adaan pempek lenjer, pempek telur, pempek kulit dan jenis pempek yang lainnya. Namun untuk resep kali ini kami akan berbagi resep tentang jenis pempek adaan, pempek adaan ini sama seperti jenis pempek yang lainnya. Mungkin biasanya anda hanya membeli langsung dipara pedagang jajanan makanan pempek, namun sering anda keluhkan tentang rasa yang dimilikinya tidak sesuai dengan selera anda.

Nah, ada baiknya anda membuat sendiri makanan pempek adaan ini dirumah, pastinya akan jauh lebih enak lagi dan rasanyapun anda bisa sesuaikan dengan selera anda. Untuk pembuatan pempek adaan ini tergolong resep yang paling mudah dibuat sendiri, apalagi untuk bahan dan bumbunya pun sangat mudah didapatkan diwarung terdekat rumah. Baiklah untuk mempersingkat waktu kita langsung saja dengan cara membuat pempek adaan palembang enak sedap, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Berikut Bahan dan Bumbu Membuta Pempek Adaan

• 250 gram ikan yang sudah digiling, bisa menggunakan jenis ikan tenggiri, kakap, belida serta gabus
• 1 butir telur ayam
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 2 biji bawang putih, dihaluskan
• 120 gram tepung sagu
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Santan kelapa dan merica secukupnya
• Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Pempek Adaan Palembang

1. Siapkan wadah lalu masukkan ikan halus, telur, daun bawang, merica serta garam diaduk sampai merata. Kemudian masukkan tepung serta santan diaduk sampai merata dan menjadi adonan.
2. Setelah itu ambil sedikit adonan dan bentuk seperti bulatan baso atau sesuai selera, lakukanlah sampai adonan habis.
3. Gorenglah adonan yang sudah dibentuk sampai matang.

Untuk Tips

1. Untuk membuat adonan diusahakan jangan sampai terlalu lembut atau terlalu keras.
2. Pastinya anda menggunakan sendok tebal dalam membentuk adonan agar tangan tidak sakit, dan celupkan sendok kedalam air agar tidak lengket.
3. Untuk bahan dan bumbu dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan.

Mudah dan praktiskan untuk cara membuat pempek adaan palembang enak sedap kali ini, dan pastinya makanan buatan anda akan jauh lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Tekwan Ala Palembang