Cara Membuat Puding Jagung Susu Vla Jagung Super Enak – Jagung merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki atau mengandung sumber karbohidrat, dari sebagian orang yang ada diluaran daerah sana jagung ini dijadikan sebagai sumber pokok atau sebagai makanan utama mereka. Karena jagung ini setara dengan beras padi, yang bisa memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh mereka. Jagung memiliki dua jenis tanaman jagung diantaranya jagung yang menghasilkan butiran cukup keras serta memiliki rasa tawar, dan jagung yang menghasilkan butiran terasa manis. Jagung manis ini dinakaman dengan jagung sayur, yang sering dijadikan sebagai masakan berkuah seperti sayur asem, sayur lodeh, sayur bening dan masakan berkuah lainnya. Nah, ternyata sijagung sayur ini bisa loh dibuat makanan yang enak-enak salah satunya dibuat makanan puding. Dengan nama puding jagung, puding jagung ini terbuat dari bahan jagung sayur yang dihaluskan kemudian dipadukan dengan adonan agar-agar.

Puding jagung ini termasuk makanan yang penuh serat, jadi sangat baik banget untuk kesehatan tubuh. Sudah rasanya enak dan juga menyehatkan, patut anda coba membuatnya dirumah. Untuk pembuatan puding jagung ini sangat mudah dan praktis untuk anda buat sendiri, jika anda berminat. Kita langsung saja simak selengkapnya dengan cara membuat puding jagung susu vla jagung super enak, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Berikut Bahan Untuk Membuat Puding Jagung :

• 3 buah jagung manis/atau jagung sayur, diserut
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 100 gr gula pasir
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdt vanilli bubuk
• 650 ml air putih
• Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

1. Pertama campurkan air dengan susu kental manis diaduk sampai merata.
2. Setelah itu haluskan biji jagung yang sudah diserut dengan menggunakan blender, lalu campurkan dengan larutan susu kental manis. Kemudian saring dan sisihkan ampasnya.
3. Berikutnya pisahkan 100 ml bahan campuran yang sudah disaring untuk dibuat vla.
4. Sisanya lagi masukkan kedalam panci lalu tambahkan agar-agar, gula pasir serta garam kedalamnya. Diaduk sampai merata lalu rebus sampai matang, angkat.
5. Pertama campurkan air dengan susu kental manis diaduk sampai merata.
6. Siapkan cetakan lalu tuangkan rebusan agar-agar, lalu diamkan sampai mengeras dan bisa dimasukkan kedalam lemari es.
7. Untuk membuat vla yaitu campurkan semua bahan yang sudah disisihkan sebanyak 100 ml lalu masukkan kedalam panci dan tambahkan dengan 200 ml air, kayu manis bubuk, gula serta vanila. Diaduk sampai merata dan rebus sampai mengental dan matang, angkat kemudian simpan kedalam frezzer.
8. Ambil puding yang sudah mengeras dan sajikanlah bersama susu vlanya siap untuk dinikamtai.

Itulah untuk cara membuat puding jagung susu vla jagung super enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.