Cara Membuat Rujak Buah Serut Pedas dan Segar – Terkadang kita ingin menikmati sebuah makanan yang segar dan pastinya memiliki rasa pedas, salah satu makanan yang bisa kita nikmati adalah makanan rujak buah. Iya siapa yang tidak suka makanan yang segar dan pedas ini, biasanya kebanyakan para penikmatnya adalah kauh hawa yang sering menikmati rujak buah ini.
Rujak buah juga memiliki macam-macam sajian ada yang disajikan dengan potongan buah saja, dan ada juga disajikan dengan buah yang diserut semuanya itu memiliki rasa enak dan nikmat. Namun untuk resep rujak buah kali ini adalah dengan disajian dengan buah yang diserut, yaitu rujak buah serut. Rujak buah serut ini biasanya dinikmati dengan cara lebih mudah.
Mungkin kita sering menikmati rujak buah serut ini dengan cara membelinya, namun jika anda memiliki peresediaan buah-buahan kenapa tidak anda buat sendiri rujak buah serut ini. Pastinya akan jauh lebih enak dan rasa pedasnya bisa kita sesuaikan, jika berminat kita langsung saja simak dengan cara membuat rujak buah serut pedas dan segar yang special untuk anda. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya, yuuk kita simak.
Berikut Bahan – Bahan :
- Bengkuang 100 gram, diserut kasar
- Mangga mengkal 200 gram, diserut kasar
- Pepaya mengkal 100 gram, diserut kasar
- Kedongdong 2 buah, diserut kasar
- Mentimun 2 buah, dikupas dan buang bijinya dan diserut kasar
- Jeruk bali 200 gram disuwir-suwir dagingnya
- Nanas 50 gram, diserut kasar
Berikut Bahan Sambal Rujak :
- Kacang tanah goreng 50 gram
- Gula merah 200 gram
- Terasi goreng 1/2 sendok teh
- Cabe rawit merah 3 biji atau sesuai selera
- Air asan jawa 1 sendok makan
- Garam 1/4 sendok teh
Berikut Cara – Cara Membuat Rujak Buah Serut :
- Uleklah semua bahan untuk sambal dengan diulek kasar sampai merata.
- Setelah itu masukkan potongan buah nanas kedalam sambalnya dan ulek kembali. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk lalu tata rapih kemudian tuangkan sambal diatasnya.
- Diamkan 1 jam kedalam lemari lemari es sampai dingin.
- Rujak buah serut siap untuk dinikmati.
Itulah untuk cara membuat rujak buah serut pedas dan segar kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
