Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Enak dan Gurih – Samosa merupakan salah satu makanan yang khas dari india, mungkin masih terasa asing dengan jenis makanan yang satu ini. Memang masih jarang orang yang tahu tentang makanan yang satu ini, maka dari itu akan kami bagi info dan resepnya untuk anda jangan sampai terlewatkan dengan resep yang enak ini.
Samosa merupakan salah satu makanan yang dibuat untuk cemilan yang juga memiliki rasa enak dan nikmat, samosa ini hampir mirip dengan makanan yang bernama kue pastel yaitu memiliki bahan isian dari sayuran. Samosa biasanya menggunakan bahan isian seperti daging kambing, daging sapi, daging ayam atau keju.
Namun untuk resep samosa kali ini akan kami gunakan bahan isiannya dengan bahan sayuran, dan tentunya sangat mudah kita buat dan lebih praktis lagi. Jika anda berminat dengan resep kali ini, baiklah kita langsung saja simak dengan cara membuat samosa isi sayuran enak dan gurih yang special untuk anda. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.
Berikut Bahan – Bahan :
- Kulit pastri 2o lembar
- Telur ayam, diambil bagian putihnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut Bahan Untuk Isian :
- Kacang polong 2 sendok makan
- Kentang besar 1 buah, dikukus matang
- Bawang putih 2 siung, diiris halus
- Bawang merah 3 siung, diiris halus
- Wortel 1 buah, dikukus lalu dipotong dadu
- Daun seledri 1 batang, diiris halus
- Garam 1 sendok teh
- Bubuk cabai 1 sendok teh
- Merica 1/2 sendok teh
- Jinten 1/2 sendok teh
- Ketumbar 1/2 sendok teh
- Minyak zaitun 2 sendok makan
Berikut Cara – Cara Membuat Samosa Isi Sayuran :
- Pertama kentang yang sudah dikukus dihaluskan, lalu masukkan ketumbar, jinten, merica, bawang putih dan bawang merah diaduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan kacang polong, minyak zaitun, wortel, seledri serta bubuk cabe dan diaduk sampai merata.
- Siapkan kulit pastri sebanyak 2 lembar lalu bentuk segitiga, kemudian tambahkan bahan isian lalu lipat kulit pastri, supaya lebih rapat bisa gunakan lem dengan putih telur. Lakukanlah sampai adonan habis.
- Berikutnya goreng semua adonan kedalam minyak goreng panas sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Samosa isi sayuran siap untuk dinikmati.
Mudah dan praktiskan untuk cara membuat samosa isi sayuran enak dan gurih kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
