Cara Membuat Seblak Kwetiau Enak dan Pedas – Mendengar kata seblak pastinya kita tertuju kesebuah makanan yang memiliki rasa pedasnya yang hot, banyak sekali makanan seblak yang bisa kita nikmati mulai dari seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makroni dan masih banyak jenis seblak yang lainnya. Namun ada satu lagi makanan seblak yang patut anda coba yaitu seblak kwetiau.
Seblak kwetiau ini tentunya menggunakan bahan utama kwetiau yang kemudian dipadukan dengan racikan bumbu seblak, tentunya makanan ini sama enaknya dengan makanan seblak yang lainnya yaitu memiliki rasa pedasnya yang hot dan nikmat. Seblak kwetiau ini termasuk kuliner dari kota bandung yang sangat terkenal sampai keseluruh atau keluar kota.
Karena rasa yang dimiliknya terasa memuaskan dilidah, anda penasaran ingin membuatnya sendiri tanpa keluar rumah. Untuk itu anda buat sendiri seblak kwetiau ini, cara membuatnya sama seperti seblak-seblak yang lainnya. Hanya tetapi kita ganti dengan bahan utamanya saja dengan kwetiau, untuk bumbu-bumbunya sama. Jika anda penasaran, baiklah kita langsung saja simak dengan cara membuat seblak kwetiau enak dan pedas berikut ini sebagai panduan anda untuk bisa membuatnya dirumah.
Berikut Bahan – Bahan :
- Mie kwetiau 100 gram
- Telur ayam 2 butir
- Sosin 50 gram, dipotong-potong
- Minyak goreng secukupnya
- Air 100 ml
- Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- Cabe merah besar 1 biji
- Bawang putih 1 biji
- Cabe rawit merah 8 biji atau sesuai selera
- Kencur 1 cm
- Bawang merah 4 biji
Berikut Cara – Cara Membuat Seblak Kwetiau :
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Setelah itu tuangkan air kedalam tumisan lalu masukkan telur yang sudah diorak-arik serta sosin dan diaduk sampai merata.
- Masukkan mie kwetiau kedalam masakan dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan seblak kwetiau siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk cara membuat seblak kwetiau enak dan pedas kali ini, pastinya makanan yang anda buat akan jauh lebih enak lagi. Terimakasih.
