Cara Membuat Sempol Khas Malang Enak dan Gurih – Mendengar kata kota malang pastinya anda tertuju kesebuah makanan yang berkuah dan pedas yait bakso, iya memang bakso malang sudah terkenal dipenjuru nusantara. Namun bukan hanya kuliner baksonya saja yang terkenal, akan tetapi ada satu lagi jenis jajanan yang terkenal dikotanya yaitu kue sempol.
Kue sempol terbuat dari bahan campuran seperti tepung sagu tani, kornet, tepung terigu dan bahan campuran yang lainnya. Mungkin bagi anda yang asli orang malang pastinya sangat mengenal rasa dari makanan yang satu ini, namun bagi anda yang bukan orang asli malang dan panasaran ingin mencoba menikmati kue sempol ini.
Bisa kok anda membuat sendiri kue sempol ini dirumah, dan pastinya anda bisa menikmatinya. Untuk cara membuat kue sempol ini sangat mudah dan praktis untuk kita buat, serta bahan-bahan yang digunakan sangat mudah kita dapatkan. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami yaitu mulai dari bahan-bahan yang digunakan sesuai takaran, dan langsung untuk kecara-cara membuatnya berikut ini dengan menggunakan cara membuat kue sempol khas malang enak dan gurih.
Berikut Bahan – Bahan :
- 100 gram tepung sagu tani
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh lada bubuk
- 80 gram kornet rasa sapi
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur ayam
- 50 ml air panas
Berikut Cara – Cara Membuat Kue Sempol :
- Haluskan kornet kedalam blender sampai halus, lalu masukkan kedalam sebuah wadah dan masukkan juga tepung sagu, tepung terigu, lada bubuk, saus tiram serta garam dan diaduk sampai merata.
- Setelah itu tuangkan air panas kedalam adonan dan aduk sampai menjadi adonan kalis, ambil adonan lalu lilitkan ketusukan sate seperti halnya sate pentul.
- Berikutnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan adonan kedalam rebusan air dan rebus sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- Gorenglah kocokan telur kedalam minyak goreng panas dan masukkan sempol yang sudah direbus matang kedalam kocokan telur, gorenglah sampai matang. Angkat.
- Kue sempol siap untuk dinikmati.
Bisa anda sajikan dan nikmati bersama dengan sambal kacang atau saus sesuai selera, demikianlah untuk cara membuat kue sempol khas malang enak dan nikmat kali ini. Terimakasih.
