Cara Membuat Tahu Goreng Berontak Enak dan Gurih – Makanan tahu siapa yang tidak mengenalnya, pastinya semua masyarakat mengenal dan sering menikmati makanan tahu ini. Iya tahu bisa dibuat jenis sajian yang enak-enak mulai dari tahu goreng, tahu crispy sampai sebuah masakan yang berkuah. Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang olahan tahu ini dibuat dengan nama tahu berontak. Tahu berontak ini secara penampilan yang dimilikinya mirip seperti tahu isi, namun keduanya memiliki sedikit berbedaan yaitu tambahn bahan dan bumbu yang digunakannya. Tahu berontak ini bisa kita jadikan makanan cemilan ataupun bisa dibuat lauk makan bersama nasi, dan semuanya sangat nikmat. Apalagi menikmatinya disaat sedang momen bersantai keluarga.

Jika anda memiliki persediaan tahu dirumah bergegaslah anda buat tahu ini menjadi makanan yang lebih enak dan menarik agar bisa dinikmati, untuk cara membuatnya hampir sama dengan membuat tahu ini yaitu mudah dan praktis. Namun jika anda yang tidak memiliki persediaan tahu dirumah, anda bisa segera membeli tahu itu diwarung dekat rumah. Untuk itu kita langsung saja simak dengan cara membuat tahu berontak goreng enak dan gurih, berikut ini ulasan resepnya.

Berikut Bahan – Bahan :

• 8 buah tahu kulit, dipotong segitiga
• 100 gram daging cincang
• 75 gram toge
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

• 4 biji bawang merah
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3/4 sdt garam

Berikut Bahaan Untuk Pencelup :

• 1 sendok makan tepung sagu
• 25 gram tepung terigu
• 75 gram tepung beras
• 100 ml santan, diambil dari 1/4 butir kelapa

Berikut Bumbu Halus Untuk Bahan Pencelup :

• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
• 2 biji kemiri, disangrai
• 5 biji bawang putih
• 1/4 sendok teh marica bubuk
• 3/4 sendok teh garam

Berikut Cara – Cara Membuat Tahu Berontak :

1. Pertama kerok isi tahu sampai berlubang namun tidak sampai tembus, sisihkan.
2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daging cincang kedalam bumbu tumisan dan masak sampai matang.
3. Berikutnya masukkan juga sisa tahu hasil kerokan, daun bawang serta toge kedalam masakan dan diaduk sampai merata. Angkat.
4. Masukkan tumisan tersebut kedalam rongga tahu lalu padatkan dan lakukanlah sampai habis.
5. Cara membuat pencelup, siapkan wadah lalu masukkan semua bahan untuk pencelup serta bumbu yang dihaluskan. Diaduk sampai merata.
6. Setelah itu celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng kedalam minyak goreng panas dan goreng sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
7. Tahu berontak goreng siap untuk dinikmati.

Bisa anda nikmati tahu berontak goreng ini bersama cabe rawit atau cocolan saus sesuai selera, dan itulah untuk cara membuat tahu berontak goreng enak dan gurih kali ini. Terimakasih.