Cara Memasak Kailan Rebus Kuah Daging Lezat – Sayuran yang memiliki warna hijau memang sangat baik untuk kita konsumsi, salah satu jenis sayuran yang memiliki warna hijau adalah kailan. Iya kailan merupakan salah satu nama jenis sayuran hijau yang memiliki daun tebal serta mengkilap, serta memiliki batang yang tebal tetapi jika dimasakan dibatangnya ini terasa lembut dan empuk. Sayuran kailan ini bentuknya hampir mirip seperti sayuran sawi hijau, namun dua jenis sayuran tersebut sangatlah berbeda hanya saja sama-sama memiliki daun yang lebar. Untuk resep sayuran kalian yang akan kami bagi ini akan kami masak sebagai masakan kalian rebus kuah daging, kalian rebus kuah daging ini tentunya menggunakan bahan tambahan seperti daging sapi didalam masakannya. Serta masakan yang satu ini memiliki kuah yang sedap, pastinya memiliki citarasa yang lezat dan menggugah selera makan.
Untuk cara membuat kailan rebus kuah daging ini, dalam perebusan dagingnya memang sedikit membutuhkan waktu. Supaya dapat menghasilkan tekstur daging yang empuk dan lembut, jadi akan lebih enak untuk dinikmati bersama sayur kailan. Untuk lebih jelasnya lagi mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sesuai takaran, dan untuk bagaimana cara-cara memasaknya. Berikut ini dengan cara memasak kailan rebus kuah daging lezat untuk anda yang ingin membuatnya. Yuk kita simak saja tentang ulasannya berikut ini.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 400 gram kailan, potong-potong
- 300 gram daging sapi khas dalam, potong-potong
- 200 ml kaldu sapi
- 1 liter air
- 3 biji bawang putih, digeprek
- 3 sdm minyak goreng
- 4 cm lengkuas
- 2 cm jahe, digeprek
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya untuk merebus
Berikut Cara – Cara Memasak Kailan Rebus Kuah Daging :
- Pertama daging sapi direbus didalam air yang mendidih sampai matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu tumis bumbu seperti bawang putih, lengkuas serta jahe dan tumis sampai layu.
- Berikutnya tuangkan kaldu sapi kedalam bumbu tumisan dan masak sampai mendidih, lalu masukkan penyedap, gula, merica serta garam diaduk sampai merata.
- Setelah itu masukkan daging kedalam masakan serta masukkan juga kailan, dan masukkan juga semua bahan dan bumbu yang belum dimasukkan.
- Masaklah sampai matang, angkat dan siap untuk dihidangkan.
Sajikanlah masakan yang satu ini selagi hangat-hangatnya dan rasanya akan semakin lezat lagi, itulah untuk cara memasak kailan rebus kuah daging lezat kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
