Masakan daging ayam cukup banyak jenisnya, mulai dari ayam goreng, ayam goreng sederhana, ayam goreng bumbu rempah hingga ada juga ayam goreng Padang. Banyaknya resep olahan ayam ini menunjukkan jika banyak sekali masyarakat yang gemar dengan masakan dari daging ayam. Bukan hanya itu saja, bahkan disetiap daerah yang ada di nusantara memiliki resep khas olahan daging ayam. Jika kamu merupakan salah satu penggemar olahan ayam maka kali ini kami akan mengajak kamu berkreasai dengan menu olahan ayam yang tentunya akan menggoyang lidah. Pada kesempatan kali ini kami akan mengajak kamu semua untuk mencoba mencicipi nikmatnya olahan ayam yang dibumbui asem manis. Untuk itu jangan lewatkan pembahasan mengenai resep ayam asem manis kali ini.
Resep ayam asam manis merupakan salah satu resep olahan ayam yang wajib untuk dicoba. Cara membuat ayam asem manis ini ternyata mudah dilakukan jika kita sudah menguasai resepnya. Ayam asem manis bukan hanya nikmat saja, melainkan juga memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, jika kamu merupakan salah satu orang yang gemar dengan masakan olahan ayam maka kini saatnya bekreasi menggunakan resep asem manis. Banyak orang yang kesulitan dalam membuat bumbu asem manis, namun kali ini kamu tidak akan kebingungan dengan hal tersebut. bagaimana sudah siap berkreasi membuat ayam asem manis?
Bahan Olahan Ayam Asem Manis
1/2 kg ayam fillet
tepung terigu
tepung bumbu sajiku
bumbu saus:
bawang putih
bawang bombay
wortel
tomat
saus tiram
saus tomat
merica bubuk
Langkah Membuat
rendamlah ayam fillet menggunakan air garam
sebelum ayam digoreng maka silahkan celupkan ayam di tepung cair setelah itu gulingkan ke dalam tepung kering hingga ayam berubah menjadi krispi
potonglah bawang putih, bawang bombay, wortel serta tomat
setelah bahan berhasil dipotong maka silahkan tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum.
Ketika bawang putih serta bawang bombay sudah ditumis dengan harus maka silahkan masukkan wortel, beri air dan diamkan sampai wortel berubah menjadi layu
Masukkan saus tiram, saus tomat serta lada bubuk secukupnya kemudian cicipilah rasanya
Tambahkan potongan tomat dalam saus aduk hingga merata
Cicipilah rasanya manakala sudah pas kemudian silahkan beri larutan tepung maizena agar saus bisa menjadi kental
Jika sudah mengental maka silahkan angkat dan sajikan selagi masih hangat
Bagaimana mudah bukan dalam membuatnya? Demikianlah resep ayam asem manis yang bisa kami sampaikan semoga bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba, happy cooking.
