Ayam goreng merupakan salah satu jenis masakan yang digemari hampir semua masyarakat yang ada di dunia. Masakan satu ini memang cukup mudah dalam membuatnya, hanya ditambahkan bumbu sederhana maka kamu sudah bisa menikmati lezatnya ayam goreng. Selain digoreng ayam juga bisa diolah dalam beraneka jenis masakan, mulai dari dibakar, dibuat semur hingga sekarang ada juga yang namanya ayam geprek. Namun pada uraian kali ini kami akan memberikan resep ayam goreng yang mudah dibuat. Resep ayam goreng sederhana namanya, resep masakan satu ini cukup praktis untuk dibuat oleh siapa saja bahkan untuk kamu yang sedang belajar memasak, maka resep satu ini patut untuk dicoba.

Membuat ayam goreng memang mudah, akan tetapi meskipun mudah jangan pernah mengabaikan resepnya, dengan menggunakan perpaduan resep yang pas maka rasanya dijamin akan nikmat lezat tiada tara. Kamu semua pasti mengetahui jika resep merupakan kunci lezat tidaknya sebuah masakan. Sebuah masakan akan lezat manakala dibuat dengan resep yang pas. Berbekal resep yang tepat maka bukan hanya rasanya saja yang lezat tapi masakan yang kamu buat tentu akan digemari oleh keluarga tercinta. Penasaran bagaimana membuat ayam goreng yang nikmat? Berikut kami sajikan resep ayam goreng sederhana yang siap menemani makan malam kamu bersama keluarga tercinta.

Bahan Ayam Goreng Sederhana

     Ayam satu ekor (potong sesuai dengan selera, bersihkan, lumuri dengan air dari jeruk nipis, kemudian diamkan, lalu cuci hingga bersih

     3 lembar salam

     1 batang sereh, geprek, dan ikat

Bumbu yang harus dihaluskan :

     8 butir bawang merah

     4 butir bawang putih

     1 ruas jahe

     1 ruas kunyit

     1 ruas lengkuas

Cara Memasak

1. Cucilah ayam yang sudah direndam dengan menggunakan jeruk nipis
2. Ungkep ayam lengkap dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan juga sereh serta air kurang lebih 200 ml sampai ayamnya terasa empuk dan habis airnya.
3. Matikan api, tunggu sampai ayamnya dingin
4. Goreng ayam selagi masih panas

Nah selain itu sobat bisa juga mencoba menggunakan resep ayam goreng sederhana berikut ini:

     1/2 Ekor ayam

     1/2 Sdm kecap ikan

     1 Sdm kecap asin

     1/4 Sdt merica

     Sejumput gula

     1/2 Buah jeruk nipis atau 1/2 sdt cuka masak

Cara Membuat :

     Campurlah semua bahan yang sudah disiapkan

     Diamkanlah kurang lebih 15 menit jangan lama-lama karena bisa menyimpan bakteri

     Pastikan minyak dalam keadaan panas sehingga ayam tidak lengket dalam wajan

     Masukkan ayam , bagian kulit ditaruh dibagian bawah biar nanti garing kulitnya

     Goreng ayam dengan tingkat kekeringan sesuai yang anda inginkan

     Angkat ayam dan sajikan ayam dengan sebakul nasi hangat

Bagaimana mudah bukan? Demikianlah resep ayam goreng sederhana yang bisa kamu coba sendiri dirumah, selamat mencoba dan nikmati kelezatannya.