Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica Pedas Yang Sangat Nikmat – Indonesia meman tidak habis-habisnya kekanyaan kulinernya yang sangat menggiyurkan lidah untuk bisa menikmati semua kuliner yang tersedia di bumi indonesia ini. Dari sabang sampai merauke pasti mempunyai kuliner andalannya sendiri termasuk juga salah satu provinsi sulawesi utara ini yang memiliki sebuah kuliner yang sangat terkenal ini yaitu ayam rica-rica pedas, dan kini akan kita bahas bersama-sama tentang proses membuat ayam rica-rica khas sulawesi utara yang terkenal kenikmatannya ini.
Cara membuat ayam rica-rica juga relatif sangat sederhanan sehingga pasti kita akan mudah untuk menirukan langkah-langkahnya, sebelum kita mulai sebaiknya kita siapkan dulu bahan-bahannya ini dia bahan-bahannya. Selamat mencoba.
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong
- 1 liter air
- 1 kg minyak sayur
- 2 batang serai, geprek
- 8 lembar daun jeruk nipis
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Bahan Bumbu Halus:
- 20 buah cabe rawit
- 8 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
Langkah:
- Cuci ayam sampai bersih.
- Kemudian, goreng ayam sampai berubah warna kekuningan. Tiriskan.
- Berikutnya, bumbu halus sampai harum.
- Masukan ayam kedalam tumisan. Aduk.
- Tuangkan air secukupnya.
- Masukan serai dan daun jeruk. Aduk.
- Sajikan.
.
Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica Pedas Yang Sangat Nikmat, siap anda coba langkah-langkah pembuatannya. Selamat mencoba.
