Resep Cara Membuat Masakan Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas Nikmat – Kambing merupakan binatang ternak yang sangat banyak sekali di budi dayakan di indonesia, Kambing adalah salah satu hewan yang suka memakan ruput-rumputan harga kambing satu ekornya lumanyan mahal tapi mahalan sapi sih hehehe,,, Banyak orang yang menyukai daging kambing tapi banyak juga orang yang tidak suka memakan kambing. Banyak, penyebabnya orang-orang tidak suka dengan kambing salah satunya adalah bau yang sangat khas dari kambing sangat tidak enak sekali di cium dan banyak juga yang bilang bahwa memakan daging kambing akan menyebabkan kolesterol dan darah tinggi.
Namun, semua itu takan terjadi apa bila kita mengolahnya dnegan benar dan mengkhonsumsinya sesuai anjuran yang di butuhkan tak boleh berlebihan agar tubuh kita tak terserang penyakit-penyakit yang membuat kita lemah. Nah kini kami akan mengajak anda untuk menyimak cara membuat sate kambing bumbu kecap pedas. Yuk simak, selamat mencoba.
Bahan Pokok Yang Di Butuhkan:
- merica, secukupnya
- garam, secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 5 btr bawang merah
- 1 kg daging kambing potong.
Bumbu Sambal:
- 2 btr air jeruk limau
- 1 bh tomat, potong kotak
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 6 btr bawang merah, cincang
- 4 bh cabe rawit merah, iris
- 6 bh cabe rawit hijau, iris
Langkah Pembuatannya:
- Awal Yang harus kita lakukan adalah sangrai ketumbar dengan tabahan bumbu merica dan garam secukupnya.
- Kedua kita potong-potong daging kambing sesuai selera masing0-masing.
- Lalu campurkan potongan daging kambing dengan bumbu yang sudah di haluskan.
- Kemudian, tusukan daging kedalam tusukan sate yang tersedia.
- Berikutnya, Bungkus daging yang sudah di tusuk menggunakan almunium foil, sebelum di kukus.
- Ketiga kukus dagingyang sudah di bungkus sampai mpuk dan matang sempurna.
- Keempat bakar daging kambing, sambil di bolak-balik.
- Lakukan bolak-balik sate sampai, sate matang sempurna pastikan agar tidak gosong.
- Sajikan sate kambing ini dengan sambal kecap yang telah di campurkan.
- Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas siap di santap.
Demikianlah kurang lebihnya Resep Cara Membuat Masakan Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas Nikmat, yang bisa anda coba langkah-langkahnya untuk menyajikannya kepada keluarga anda tercinta, semoga anda suka dan bermanfaat banyak sekali untuk anda semua, terimakasih. Selamat mencoba.