Pernahkah anda mendengar nugget yang terbuat dari ikan lele? Nugget ikan lele ini mungkin masih terdengar asing bagi anda karena biasanya nugget terbuat dari daging ayam yang dilapisi dengan tepung. Dan terlepas dari itu, sebenarnya untuk membuat nugget ikan lele ini sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.

Selain bergizi tinggi nugget dari ikan lele ini sangat lezat dan mungkin akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Jadi tak ada salahnya bukan untuk membuatnya? Nugget ikan lele ini bisa menjadi alternatif makanan bergizi bagi keluarga anda, tak sabar ingin membuatnya? Simak cara membuat nugget ikan lele berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ikan lele:

• 500 gram daging ikan lele tanpa tulang, dihaluskan
• 2 butir telur ayam
• 100 gram tepung tapioka
• 4 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan susu bubuk

Bahan untuk untuk pelapis nugget ikan lele

• 2 butir telur, ambil putihnya
• tepung roti secukupnya

Cara membuat nugget ikan lele :

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan daging ikan lele yang sudah dihaluskan dengan semua bumbu yang telah disiapkan, seperti bawang, garam , merica dan susu bubuk, kemudian aduk sampai benar-benar merata.
2. Kemudian tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin agar tidak lengket, kemudian kukus sampai adonan tersebut matang. Dan jika telah matang kemudian angkat dan dinginkan.
3. Selanjutnya potong-potong adonan nugget yang telah matang tersebut sesuai selera.
4. Kemudian celupkan potongan adonan tersebut ke dalam putih telur kemudian gulir-gilirkan pada tepung roti sampai benar-benar merata
5. Kemudian goreng adonan tersebut sampai matang, setelah adonan matang dan berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan
6. Nugget ikan lele yang sangat lezat dan gurih siap dihidangkan.

Cara membuat nugget ikan lele yang sangat lezat dan gurih sebenarnya sangat mudah. Ikan lele sendiri memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan tubuh. Ikan lele memiliki kandungan protein yang sangat banyak, yang mana akan sangat bermanfaat untuk membangun masa otot dan manfaat lainnya. Ikan lele juga mengandung lemak omega 3 yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta kinerja otak manusia, khususnya bagi anak-anak yang tengah berada pada masa tumbuh kembang. Di dalam ikan lele juga masih terdapat beberapa kandungan lain yang bermanfaat bagi kesehatan, misalnya vitamin b 12, fosfor,dan kandungan lainnya. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya bukan? Oke, semoga tulisan ini bermanfaat dan selamat mencoba.