Bagi masyarakat Indonesia pada umumnya, Sambal merupakan pilihan pendamping makanan yang cocok disajikan dengan aneka menu lainnya. Seperti ayam goreng, aneka gorengan, hingga sayur sop dan lainnya. Sambal bawang menjadi salah satu jenis sambal, dari sekian jenis sambal yang ada saat ini, dan tentunya menarik untuk anda coba konsumsi dan sajikan untuk menu makanan keluarga anda. nah, sambal goreng bawang, merupakan salah satu variasi dari sambal bawang yang bisa anda nikmati untuk semakin menyemarakan acara makan anda.
Memang, sebagian besar penduduk Indonesia sangat menggemari sambal. Maka tak heran jika sambal memiliki jenisnya yang bervariasi. Misalnya saja seperti sambal terasi, sambal petis, hingga sambal matah. Sambal bawang umum ditemui diberbagai macam daerah, dan anda bisa membuatnya untuk disajikan bersama dengan menu makanan lainnya. Dan membuatnya ternyata cukup mudah. Dibawah ini adalah resep yang bisa anda coba untuk membuat sambal goreng bawang pedas nikmat, yang bisa anda coba.
Resep Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat
Bahan – bahan :
⦁ Cabe rawit merah segar 20 buah
⦁ Bawang putih 3 siung
⦁ Bawang merah 6 butir
⦁ Tomat merah 1 buah
⦁ Garam 1 sendok teh
⦁ Gula pasir 1 sendok makan
⦁ Penyedap rasa secukupnya
⦁ Minyak secukupnya untuk menggoreng sambal
Cara membuat sambal bawang pedas nikmat :
1. Semua bahan dicampur menjadi satu, dan haluskan semua dengan cara diuleg diatas cobek.
2. Uleg semuanya hingga sedikit halus, dan bumbu bisa tercampur merata. Sisihkan.
3. Sementara itu, panaskan minyak secukupnya, dan goreng sambal yang sebelumnya telah anda uleg.
4. Masak hingga matang. Namun, sebelum diangkat, ada baiknya untuk mencicipi dan mengoreksi rasanya, agar sambal benar – benar terasa enak.
5. Setelah itu, anda bisa mengangkatnya, dan sambal goreng bawang pedas dan lezat sudah siap untuk anda sajikan, sebagai pendamping menu makanan anda yang lainnya.
Nah, mudah bukan membuat sambal bawang pedas nikmat ini, dan anda bisa menyajikannya dengan berbagai macam menu hidangan yang semakin menambah kelezatan menu anda.
