Resep Cara Membuat Tumis Toge Tahu Yang Lezat – Ada banyak sekali masakan yang dapat kita buat dengan mudah dan cepat. Saat ini, kita menjumpai berbagai macam masakan yang disajikan direstaurant-restaurant diluar sana. Akan tetapi, sesungguhnya masakan yang enak dan lezat tidak harus yang berasal dari restaurant mewah atau terbuat dari bahan yang mahal.Kita pun dapat membuat masakan yang tentunya lezat dari bahan yang dapat kita temukan dengan mudah dipasar-pasar tradisional dan mengolahnya menjadi masakan yang lezat.Salah satu masakan yang akrab sekali bagi kita adalah tumis toge tahu.Toge dan tahu memang lumrah untuk dipasangkan dalam membuat masakan.
Toge dan tahu sebenarnya tidak hanya dapat diolah dengan cara ditumis. Akan tetapi, banyak sekali orang yang lebih menyukai masakan ini untuk ditumis dibandingkan dengan diolah dengan cara lain. Membuat masakan dari toge dan tahu yang lezatsama sekali tidak sulit, hanya saja anda perlu mengetahui resep bahan dan cara pengolahannya dengan benar.
Bahan yang diperlukan untuk membuat tumis toge tahu yang lezat:
- 20 buah tahu kuning, sebaiknya dipotong dadu untuk penyajian yang lebih baik
- 300 gram toge yang masih segar
- 4 buah cabe merah yang dipotong dengan cara serong dan tipis
- 2 buah tomat merah yang dipotong-potong
- 4 siung bawang putih yang diiris tipis
- 6 butir bawang merah yang diiris tipis
- 400 mililiter air
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan yang diperlukan untuk membuat tumis toge tahu telah disiapkan, hal yang perlu anda perhatikan adalah bagaimana anda mengolah masakan tersebut.Ketepatan waktu juga perlu diperhitungkan agar masakan dapat disajikan dengan tepat.
Cara membuat tumis toge tahu yang lezat:
- Hal pertama yang perlu anda lakukan adalah membersihkan toge terlebih dahulu dengan air bersih, kemudian sisihkan,
- Kemudian, siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi,
- Selanjutnya, tuangkan air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis tadi sampai mendidih,
- Setelah air mendidih, masukkan cabe merah dan tomat merah kedalam wajan,
- Setelah itu, masukkan toge dan tahu kedalam wajan sambil diaduk perlahan-lahan,
- Masukkan semua bumbu termasuk gula pasir, penyedap rasa, dan garam kedalam wajan,
- Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk perlahan agar bumbu dapat tercampur secara merata,
- Hal terakhir adalah menunggu masakan sampai matang.
Toge dan tahu yang ditumis dapat segera disajikan sebagai sayur pelengkap nasi dimeja makan.Pastikan anda menyajikannya dalam keadaan panas agar lebih terasa kelezatannya.