Resep Dalam Membuat Cilung Keju Nikmat Dan Unik Rasanya – Cilung Keju adalah salah satu cemilan yang di buat secara unik yaitu di gulung-gulung kemudian di tusuk menyerupai sate. Cemilan yang satu ini berbahan dasar tepung sagu yang di gulung sambil di goreng, kemudian di beri taburan bumbu keju di permukaannya yang sangat membuat menarik sekali. Cemilan yang satu ini sedang buming sekali di kalangan anak-anak, tetapi bukan hanya anak-anak saja yang menyukai ciling ini orang dewasapun tertarik untuk menikmatinya.
Harga yang di bandrol dalam satu gulungan cilung ini relatif sangat murah meriah sehingga terjangakau bagi para ibu yang sedang hemat hehehe, tetapi menurut saya lebih baik kita membuatnya sendiri di rumah lebih aman bahan-bahannya lebih terkontoli sehat dan tidaknya sehingga terhindar dari para pedagang nakal yang menggunkan bahan berbahaya. Yuk kita simak bersama cara membuat cilung ini, selamat mencoba.
Bahan Yang Di Gunakan:
- 200 gr parutan keju cheddar
- 4 pcs cabe merah keriting, iris
- 4 sdm keju bubuk, siap pakai
- 8 pcs bawang putih, goreng
- 400 gr kacang kedelai
- 2 sdm minyak sayur
- 112 biji tusuk sate
- 1 sdt penyedap rasa
- 16 pcs telur ayam
- 800 ml air bersih
- 600 gr tepung sagu
- 160 gr biang
- 1 lt air
Cara Mudah Membuat Cilung Keju:
- Langkah pertama kita sangrai cabe merah, kedelai dan bawang putih beserta keju bubuk.
- Berikutnya kita blendder bahan yang sudah di sangrai sampai halus. Sisihkan.
- Langkah kedua kita larutkan dan rebus tepung sagu dan tuangkan air sebanyak 800 ml, aduk sampai mengental.
- Kemudian kita larutkan 160 gr biang dengan 1 litel air kedalam adonan tepung sagu yang sudah mendidih.
- Aduk-aduk campuran tersebut sampai metata lalu masukan telur dan penyedap rasa lainnya.
- Aduk-aduk lagi smpai benar-benar campuran tercampur sampai benar merata.
- Langkah Ketiga yaitu siapkan wajan dan panaskan dengan beri minyak sayur.
- Tuangkan adonan secukupnya biarkan matang kemudian taburi dengan keju bubuk.
- Selanjutnya kita gulung-gulung menggunakan tusuk sate yang tersedia. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Cilung k=Keju dengan taburan keju parut.
Selsai sudah cara membuat cilung keju sangat sederhana bukan proses membuatnya, semoga anda tertarik dalam membuatnya. Selamat mencoba Resep Dalam Membuat Cilung Keju Nikmat Dan Unik Rasanya . Terimakasih semuanya.
