Teh, jenis minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia, bahkan kepopulerannya disebut – sebut telah mengalahkan kopi, sebenarnya hal ini wajar sebab tidak semua orang boleh mengkonsumsi kopi, namun semua orang boleh mengkonsumsi teh. Teh merupakan jenis minuman yang berasal dari pucuk daun tanaman teh (Camellia sinensis) yang dikeringkan kemudian diseduh dengan air panas, teh juga dapat dibagi dalam beberapa jenis yaitu teh hijau, teh hitam, teh putih, dan teh oolong.
Di Indonesia sendiri, Teh masuk dalam urutan nomer atas dari minuman yang paling sering disajikan. Teh memang memiliki sangat banyak cara penyajian di antaranya teh tawar yang disajikan panas, teh manis panas, teh manis yang disajikan dingin, dan berbagai jenis penyajian lainnya. Salah satu jenis minuman teh yang sangat diminati adalah es lemon tea, sesuai namanya minuman ini adalah minuman teh yang dicampur dengan buah lemon segar dan disajikan dalam keadaan dingin sehingga dapat menyegarkan tubuh Anda, berikut ini kami berikan resepnya.
Resep dan Cara Membuat Es Lemon Tea Segar
Bahan – bahan:
⦁ 2 kantung teh celup ( boleh merek apa saja)
⦁ 2 buah lemon segar
⦁ 500 ml air bersih
⦁ 200 gram gula pasir
⦁ Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Lemon Tea Segar:
⦁ Rebuslah air sebanyak 150 ml hingga benar – benar mendidih, kemudian seduhlah teh dengan memasukkan kantung teh celup ke dalam air panas tersebut.
⦁ Setelah air seduhan teh tersebut mulai memerah, tambahkanlah gula pasir dan aduklah hingga gula pasir tersebut benar – benar larut dlam air.
⦁ Campurkanlah air seduhan teh yang telah diberi gula tersebut ke dalam air dingin sebanyak 350 ml.
⦁ Peraslah buah lemon segar yang telah disiapkan, dan campurkan air perasan lemon tersebut dengan air teh tadi kemudian aduk hingga merata. Tuangkanlah campuran teh dan perasan lemon tersebut ke dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya, dan es lemon tea segar siap disajikan.
Es lemon tea merupakan minuman yang sangat sesuai untuk Anda nikmati pada saat udara sedang panas atau pada saat setelah berolahraga sehingga tubuh Anda akan kembali segar dan siap melanjutkan aktivitas.
