Resep Dan Cara Membuat Masakan Kerang Panggang Rendang Sepesial – Kerang adalah salah satu hewan laut yang sering sekali di buru sebagai hasil tangkapan para nelayan untuk di tukarkan menjadi uang, atau bisa juga untuk di jadikan makanan sehari hari. Akan teatpi sekarang banyak juga orang yang membuadidayakan kerang sebagai usaha mereka mengais rezky, karena nilai jual kerang ini memang sangat menguntungkan para pembudidaya.
Kali ini kami akan membagikan kepada anda resep Kerang Panggang Rendang, memang terilah dan terdengar sangat aneh sekali menu maskan yang satu ini karena memang belum femiliar di kalang masyarakat. Cara membuatnya Kerang Panggang Rendang terdengar sangat ribet sekali proses dalam membuatnya. Tetapi perlu anda ketahui keribetan itu akan terbayar sangat lunas ketika anda mulai menyantapnya beuh rasanya sangat nikmat dan enak sekali loh, coba aja kita coba membuatnya simak terus ya artikel kami ini. Selamat mencoba.
Bahan Utama:
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm asam kadis
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 750 ml santan
- 1 btg serai, memrkan
- 350 gram kerang simping tampa cangkang
Bahan Halus:
- 1/2 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 10 btr bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 cm kunyit
- 3 bh cabe merah
- 1 sdt ketumbar
.
Cara Membuat Kerang Panggang Rendang :
- Awal dalam membuat Kerang Panggang Rendang adalah memisahkan kerang dari cangkang.
- Kemudian kita tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Tambahakan juga dengan daun kunyit dan daun jeruk sampai layu.
- Selanjutnya kita tuangkan santan kedalam tumisan, tunggu sampai mendidih.
- Masukan kerang kedalam bumbu yang sedang di tumis.
- Aduk-aduk dengan api yang sedang saja sampai kuah menyusut.
- Angkat Kerang Panggang Rendang dan sajikan kedalam piring cantik.
Resep yang satu ini tak seribet apa yang anda banyakan bukan, jadi gimana anda tertarik untuk membuatnya di rumah. Selamat mencoba Resep Dan Cara Membuat Masakan Kerang Panggang Rendang Sepesial , Selamat menikmati dan terimakasih.
