, Resep Hidangan Khas Betawi Kerak Telor Nikmat Dan Gurih Sekali

Resep Hidangan Khas Betawi Kerak Telor Nikmat Dan Gurih Sekali

145 views

buy alli weight loss pills online. Resep Hidangan Khas Betawi Kerak Telor Nikmat Dan Gurih Sekali – kerak telor betawi merupakan salah satu makanan yang berjenis cemilan ringan. Namuan, sangat mengenyangkan walaupun hanya memakannya seporsi nikmat sekali, kerak telor betawi adalah jajanan yang sangat terkenal sekali di betawi bahkan sering sekali di jadikan primadonannya jajanan betawi yaitu ini kerak telor betawi. Setiap ada festival kuliner di jakarta maupun di daerah indonesia lainya kerak telor betawi tak pernah ketinggalan hadirnya, selalu absen terus dan paling banyak di minati oleh masyarakat.

Luar biasa sekali bukan kerak telor betawi ini siapa di anrtara kalian yang belum pernah sama sekali mencicipi kerak telor betawi ini? Berarti belum orang indonesia asli dong ya, tak usah sedih ataupun gundah kita di sini akan membagikan resep cara membuat kerak telor betawi dan bisa ada simak di artikel kami yang satu ini. Caranya sangat mudah kalau anda ingin menyimaknya, yuk akan saya ajak. Selamat mencoba.

, Resep Hidangan Khas Betawi Kerak Telor Nikmat Dan Gurih Sekali

Bahan Utama:

  • bawang goreng, secukupnya
  • 1sdm minyak goreng
  • 30 gr bawang merah
  • 5 btr telur bebek
  • 15 gr ebi udang, snagarai
  • 100 gram serundeng
  • 250 ml air
  • 100 gr beras ketan putih

Baumbu Halus:

  • 1 cm jahe
  • 3 cm kencur
  • 1/2 sdt merica
  • 4 bh cabai merah keriting

Cara membuat kerak telor betawi :

  1. Awal membuat kerak telor betawi adalah merendam beras ketan putih.
  2. Tunggu sampai satu malam, kemudian kita angkat dan tiriskan.
  3. Kemudiakan kita panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum wangi.
  4. Selanjutnya kita bubuhkan 1 1/2 sdm beras ketan yang sudah di rendam sebelumnya.
  5. Lalu kita tuangkan 3 sdm air kedalamnya, ratakan hingga agak kering.
  6. Kemudian kita kocok 1 btr telur, dan tambahkan juga dengan tumisan bumbu halus.
  7. Berikutnya beri juga ebi udang kedalamnya dan bawang merah juga.
  8. Lalu tak tertinggal juga dengan gula pasir dan garam .
  9. Tungkan ca,mpuran tersebut kedalam ketan yang sudah di wajan.
  10. Aduk sambil  di tata supaya merata dan sempurna. Tutup wajan sampai matang .
  11. Balik adonan diakan sampai matang sempurna, taburi dengan serundeng dan bawang goreng.
  12. Angkat dan sajikan kerak telor betawi.

Agak ribet sedikit itu tidak masalah yang penting kita dapatkan hasil yang sempurna dalam membuat kerak telor betawi ini ok. Selamat mencoba Resep Hidangan Khas Betawi Kerak Telor Nikmat Dan Gurih Sekali, terimakasih banyak sudah mau menyimak artikel kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.