Nama brownies mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita. Biasanya anak – anak sangat suka dengan kue brownies karena memiliki cita rasa yang sangat spesial dengan kelembutannya. Memang kue brownies yang biasa kita temukan adalah kue brownies yang disulap menjadi sebuah cake akan tetapi kali ini kita akan membuat kue brownies dengan sajian dan tampilan yang lain akan tetapi tentunya anak – anak akan tetap menyukainya.

Kue brownies yang akan kita buat kali ini adalah kue brownies yang tidak diolah menjadi cake akan tetapi diolah menjadi kue kering. Hidangan kue kering brownies pastinya akan menjadi hidangan yang istimewa untuk anda. Disajikan untuk hari – hari besar atau hidangan pada acara – acara besar juga akan sangat cocok dengan kreasi kue kering brownies yang amat istimewa. Cara membuat kue kering brownies ini tentu sangat mudah sehingga dapat anda buat sendiri di rumah. Berikut ini kami bagikan untuk anda mengenai Resep Kue Kering Brownies Spesial yang dapat anda coba di rumah.

Bahan – bahan yang kita butuhkan untuk membuat Resep kue kering brownies spesial diantaranya adalah :

1. Tepung terigu 300 gram.
2. Dark cokelat 250 gram.
3. Margarin 150 gram.
4. Cokelat bubuk 50 gram.
5. Telur 3 butir.
6. Gula halus ¼ kg.
7. Baking powder 1 sdt.
8. Kacang tanah disangrai dan dihancurkan kasar secukupnya.
9. Vanili bubuk.
10. Garam secukupnya.

Untuk membuat kue kering brownies spesial, berikut ini cara membuatnya :

1. Lelehkan dark cokelat dan dinginkan.
2. Setelah dark cokelat yang kita lelehkan agak dingin kemudian masukkan margarin, garam dan vanilla bubuk. Kocok sampai mengembang kemudian sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga larut di wadah yang lain dan sampai setengah mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal dan tidak sulit diaduk. Kemudian aduk adonan ini sampai merata.
4. Masukkan adonan cokelat pertama pada adonan tepung.
5. Olesi loyang dengan margarin kemudian masukkan brownies pada loyang. Taburi dengan kacang tanah sangrai halus yang telah anda siapkan sebelumnya.
6. Panggang brownies dalam suhu 150⁰ C hingga setengah matang kemudian potong – potong sesuai selera.
7. Panggang kembali brownies dalam oven sampai benar – benar matang kurang lebih selama 15 sampai 10 menit.

Itulah Resep Kue Kering Brownies Spesial yang dapat kita buat di rumah. Semoga kita dapat mudah mempraktekkan resep kue kering brownies spesial yang kita bahas kali ini.