Resep Masakan Ayam Kari Nanas Sedap Segar – Masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam memang sangat banyak dan tentunya memiliki rasa yang enak dan sedap, namun untuk resep masakan daging ayam kali ini sedikit berbeda dengan masakan daging ayam pada umumnya lamun hasil masakannya tidak kalah enak dan sedapnya yaitu ayam kari nanas. Ayam kari nanas ini adalah masakan yang tentunya menggunakan bahan utama dari daging ayam, yang kemudian dicampurkan dengan potongan buah nanas. Rasanya sangat enak dan lebih terasa segarnya, mungkin dari sebagian anda terasa aneh dengan masakan yang satu ini. Padahal ada sebagian orang yang suka memasak masakan yang sedap dan segar ini.
Masakan yang satu ini akan lebih segar karena terdapat rasa asem yang terdapat dari buah nanasnya, serta ditambahkan dengan bumbu cabai yang akan membuat makanan ini terasa pedas dan segar. Patut anda mencoba resep masakan yang satu ini, apalagi buat anda yang bosan dengan masakan daging ayam yang itu-itu saja. Bila anda berminat dengan resep yang satu ini, untuk itu kita langsung saja simak resep memasak kari nanas sedap segar yang special untuk anda. Yuk kita simak ulasan resepnya dibawah ini.
Berikut Bahan – Bahannya :
- 600 gram dada ayam fillet
- 1/2 buah nanas, potong-potong
- 650 ml santan kental
- 6 helai daun jeruk
- 1 sendok sayur minyak goreng
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 tangkai serai
- 2 cm kunyit
- 4 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 1/2 sdt jinten
- 3/4 sdm gula merah
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Memasak Ayam Kari Nanas :
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Setelah bumbu tumisan harum lalu masukkan daun jeruk serta santan.
- Masaklah sampai mendidih kemudian masukkan ayam fillet kedalam bumbu tumisan diaduk sampai merata lalu maukkan potongan nanas.
- Masukkan juga bumbu yang lainnya serta masak sampai matang serta kuahnya mengental.
- Kari ayam nanas siap untuk dinikmati.
Mudah dan praktiskan untuk resep memasak kari ayam nanas sedap segar kali ini, semoga anda bisa memasak. Terimakasih.
