Salah satu hidangan menu yang sangat spesial yaitu adalah ayam. Resep untuk membuat masakan ayam ini sangat mudah dan rasanya juga sangat lezat. Apalagi jika mengolah ayam ini dengan rempah – rempah tentunya ayam ini akan memiliki cita rasa yang manis, gurih dan kental.
Daging ayam ini adalah salah satu daging ayam yang mempunyai gizi yang baik untuk kesehatan, selain itu juga mempunyia lemak dan protin yang tinggi, dan kandungan kolesterolnya yang lebih itnggi di bandingkan dengan daging sapi atau daging kambing yang lainnya.
Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan Resep Memasak Ayam, untuk Anda yang sedang mencari resepnya, bisa menyimak penjelasan saya di bawah ini :
Resep Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis
Bahan – bahan yang di perlukan :
- Dada ayam 300 gram di potong – potong
- Tepung terigu 1 sendok makan
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Garam 1 sendok the
- Telur 1 butir
Bumbu pedas manis :
- Bawang putih 6 siung di geprek
- Bawang merah 2 siung di haluskan
- Cabai merah kering 4 buah di haluskan
- Gula pasir 2 sendok makan
- Madu 1 sendok makan
- Margarin 1 sendok makan
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis :
- Campur bahan seperti tepung, garam dan telur untuk membuat bumbu, kemudian rendam ayam ke dalam bumbu dan di biarkan selama kurang lebih 30 menit, lebih baiknya apabila di simpan di dalam kulkas.
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bawang putih sampai kering dan matang.
- Masukkan margarin, tumis bawang merah sampai tercium aroma yang harum
- Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu
- Koreksi rasanya, apabila rasanya sudah pedas, kemudian ayam goreng dan aduk dengan rata dengan bumbunya
- Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Mani siap untuk di sajikan.
Sekian artikel tentang Resep Memasak Ayam yang dapat saya berikan untuk Anda semua, semoga bermanfaat dan bisa menambah informasi, selamat untuk mencoba dan semoga berhasil.
