Resep Memasak Ayam Kukuluyuk Special Lezat – Masakan yang menggunakan bahan utama dari daging ayam memang memiliki citarasa yang sedap dan lezat, daging ayam sendiri sangat mudah dibuat olahan makanan apapun mulai dari ayam goreng, semur ayam, opor ayam dan makanan yang lainnya. Untuk resep kali ini daging ayam akan kami buat sebagai makanan yang memiliki citarasa pedas, manis serta asam.
Makanan tersebut adalah ayam kukuluyuk, ayam kukuluyuk ini merupakan makanan khas china yang sudah banyak masuk kenegara indonesia. Ayak kukuluyuk ini terbuat dari potongan ayam segar yang kemudian dipadukan dengan bumbu yang special, biasanya ayam kukuyuk ini paling enak disajikan bersama dengan wortel, jagung muda, paprika dan bahan sayuran yang lainnya.
Jika anda berminat ingin mencoba membuat ayam kukuluyuk ini, coba saja anda buat kerena untuk membuat ayam kukuluyuk ini cukup mudah kok untuk dibuat. Serta juga bahan dan bumbu yang digunakan mudah kita dapatkan, untuk mempersingkat waktu kita langsung saja simak dengan cara memasak ayam kukuluyuk special lezat. Berikut ini adalah ulasan resepnya yuuuk.
Berikut Bahan :
- Ayam kukuluyuk 250 gram
- Tepung tapioka 1 sendok makan
- Saus tiram 1/2 sendok makan
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Bawang putih 2 biji, dihaluskan
- Minyak goreng secukupnya
- Garam 1/2 sendok teh
Berikut Bahan Pelengkap :
- Nanas 1/2 buah, dipotong kecil
- Paprika hijau 1/2 buah, dipotong kotak kecil
- Paprika merah 1/2 buah, dipotong kotak kecil
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- Bawang bombay 1 buah, dicincang halus
- Bawang putih 5 siung, dicincang halus
- Saus tomat 3 sendok makan
- Saus tiram 1 sendok makan
- Saus sambal 2 sendok makan
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Tepung maizena 1/2 sendok makan dilarutkan dengan air 3 sendok makan
- Gula pasir 2 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Air 100 ml
Berikut Cara – Cara Membuat Ayam Kukuluyuk :
- Pertama campurkan tepung maizena, tepung tapioka, bawang putih, saus tiram, merica serta garam dan diaduk sampai merata sembari ditekan-tekan supaya tepung bisa tercampur merata, sisihkan.
- Setelah itu goreng ayam kedalam minyak goreng panas sampai matang, angkat dan dtiriskan.
- Selanjutnya tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang putih dan masak sampai matang.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, gula serta garam dan diaduk sampai merata, lalu masukkan laruran tepung maizena dan masak sampai matang dan mendidih.
- Masukkan paprika serta nanas dan masak sampai layu, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng dan masak sebentar, angkat.
- Ayam kukuluyuk siap untuk dihidangkan.
Nikmatilan ayam kukuluyuk ini selagi masih hangat, itulah untuk cara memasak ayam kukuluyuk special lezat kali ini semoga bermanfaat dan terimakasih.
