Resep Memasak Daging Bumbu Lapis Super Sedap – Untuk penulisan resep yang akan kami bahas dan bagi kali ini adalah sebuah resep tentang masakan yang terbuat dari bahan dari daging sapi, yang tentunya racikan masakan kali ini sangat berbeda dengan masakan olahan racikan daging sapi seperti biasanya yaitu masakan daging bumbu lapis. Apa itu masakan daging bumbu lapis itu? Untuk itu akan kami bahas dan langsung akan kami bagi resepnya untuk anda. Daging bumbu lapis ini merupakan sebuah masakan dari daging sapi yang kemudian diracik dengan bumbu-bumbu yang special, masakan yang satu ini memiliki citarasa yang super sedap dan pastinya tekstur dari dagingnya terasa empuk untuk dinikmati. Patut anda coba masakan yang satu ini sebagai menu makan berasama keluarga yang special
Karena cara memasaknya sangat praktis dan mudah untuk dibuat, dengan cara menggoreng serta merebusanya saja. Untuk bahan masakan yang digoreng ialah dari potongan kentang, dan bahan masakan yang direbus ialah dari potongan daging sapi. Hasil air rebusan dari daging sapi ini jangan dibuang, karena nantinya akan dicampurkan dengan bumbu halus. Jika anda yang berkehendak ingin mencoba memasak masakan yang satu ini, anda simak saja dengan resep cara memasak daging bumbu lapis super sedap dibawah ini sebagai ulasan resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 250 gr daging sapi
- 6 biji cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 250 gr kentang
- 200 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm garam
- Pala dan lada secukupnya
Berikut Cara – Cara Memasaknya :
- Kupas kulit kentang sampai bersih lalu diiris dengan ukuran kecil memanjang kemudian dicuci sampai bersih.
- Setelah itu goreng kentang dengan menggunakan minyak goreng panas dan goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Berikutnya ambil daging sapi lalu dipotong dengan tipis melebar kemudian pipihkan.
- Siapkan cobek lalu masukkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada serta pala. Uleklah sampai halus.
- Rebus air didalam panci lalu masukkan potongan daging sapi, bumbu halus, kecap manis, gula pasir serta garam. Diaduk sampai merata dan masak sampai mendidih dan daging sapi terasa empuk selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu masukkan kentang yang sudah digoreng kedalam masakan daging, dan masak kembali sampai kuahnya menyusut. Angkat dan siap untuk disajikan dan taburi diatasnya dengan taburan bawang goreng.
Mudah dan praktiskan untuk membuat masakan yang sedap dan lezat ini, dan pastinya semua keluarga anda sangat menyukai dengan apa yang anda sajikan hari ini untuk mereka. Demikianlah untuk resep cara memasak daging bumbu lapis super sedap, terimakasih.
