Resep Memasak Sapo Tahu Super Lezat – Resep yang akan kami bagi dikesempatan kali ini, kami akan mengkolaborasikan semua bahan- bahan dasar seperti tahu telur, udang kupas, jamur hioko serta tambahan bumbu-bumbu yang lainnya. Yaitu dengan nama resep memasak sapo tahu super lezat, masakan sapo tahu ini memiliki rasa super lezat yang berasal dari semua paduan dari bahan-bahan tersebut. Biasanya sajian sapo tahu ini disajikan direstoran-restoran terkenal, dengan harga yang cukup mahal. Namun anda tidak perlu khawatir, andapun dengan sangat mudah jika ingin membuat sajian sapo tahu yang super lezat ini. Karena sebenarnya pembuatan resep membuat sapo tahu yang akan kami bagi ini sangat mudah untuk anda bisa buat didapur anda sendiri, dengan resep yang sangat sederhana namun hasil akhir dari sebuah masakan ini sangat memuaskan untuk anda nikmati.
Terpenting dalam pembuatan ini anda bisa menyajikan terlebih dahulu bahan-bahan seperti tahu telur segar, udang segar dan jenis jamur yang akan kami gunakan adalah jenis jamur hioko. Jika anda tidak bisa menemukan atau mendapatkan jenis jamur hioko, bisa anda gunakan jenis jamur lainnya yang penting jamur tersebut layak untuk dikonsumsi. Serta siapkan bahan dan bumbu-bumbu yang lainnya juga, jangan sampai ada yang terlewatkan jika itu terjadi akan mempengaruhi dari hasil masakan tersebut. Baiklah kita langsung saja simak resepnya berikut ini sebagai pemandu anad untuk bisa menyajikan masakan sapo tahu.
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Sapo Tahu :
- 2 bungkus tahu telur, dipotong dan digoreng
- 100 gram udang kupas
- 3 biji jamur hioko, direndam dalam air panas dan tiriskan
- 100 gram sawi putih, dipotong dengan ukuran 4 cm lalu direndam dengan air panas
- 1/2 buah bawang bombay, diiris
- 4 biji bawang putih, dicincang halus
- 3 sendok makan minyak goreng
- 6 sendok makan saus tiram
- 400 ml kaldu
- 2 sendok makan maizena, dilarutkan
- 1 sendok makan kecap ikan
- 2 cm jahe, dicincang halus
- 2 sendok makan minyak wijen
- Daun bawang secukupnya, diiris memanjang
Berikut Cara – Cara Memasak Sapo Tahu Super Lezat :
- Langkah pertama siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, jahe serta daun bawang. Tumislah sampai harum.
- Setelah tumisan tersebut harum lalu tambahkan kecap ikan, minyak wijen, kaldu serta saus tiram kedalam tumisan tersebut. Aduk-aduk sampai merata.
- Siapkan mangkuk anti panas/claypot lalu masukkan tahu telur kedalam mangkuk tersebut dan disusun rapih dengan tambahan bahan masakan yang lainnya, serta tuangkan saus yang tadi dibuat dan masaklah sampai matang sempurna.
- Jangan lupa masukkan juga maizena yang sudah dilarutkan kedalam masakan tersebut, aduk-aduk sampai merata dan masak sampai mengental.
- Taruh sapo tahu tersebut kedalam mangkuk saji dan siap untuk disajikan.
Jika anda tidak mempunyai alat seperti mangkuk anti panas/claypot, bisa anda gunakan panci berukuran sedang. Nikmatilah sajian sapo tahu ini selagi hangat, itulah resep memasak sapo tahu super lezat kali ini. Terimakasih.
