Resep Memasak Tongseng Ayam Lezat dan Sedap – Tongseng merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya menggunakan bahan utama dari daging sapi atau daging kambing, namun makanan tongseng juga bisa menggunakan bahan utama dari daging ayam loh. Pastinya anda penasarankan dengan resep tongseng menggunakan bahan utama dari daging ayam ini, iya untuk kesempatan kali ini akan kami bagi resepnya untuk anda yang special.
Tongseng ayam ini sama sedap dan lezatnya dengan tongseng-tongseng yang lainnya, tongseng ayam ini termasuk makanan khas dari jawa tengah. Dengan rasa yang lezat dan sedap membuat tongseng ayam ini banyak sekali penggemarnya, apalagi menikmati tongseng ayam ini dengan kondisi masih hangat-hangat.
Tongseng ayam sangat mudah kita buat sendiri, sudah jelas dari daging ayamnya juga sangat mudah kita dapatkan dipasaran. Serta bahan dan bumbu tonsengnyapun mudah kita dapatkan juga, cara membuatnya tidak membuat anda kerepotan deh. Bila anda ingin langsung bergegas untuk membuatnya. Untuk itu langsung saja simak dengan resep memasak tongseng ayam lezat dan sedap yang special untuk anda, berikut ini adalah ulasan resepnya. Yuuuk.
Berikut Bahan dan Bumbu :
- Daging ayam segar 1/2 kilogram, dipotong sesuai selera
- Santan kelapa kental 250 ml
- Bunga kol 1/4 buah, diiris
- Tomat merah 3 buah, diiris
- Bawang merah 5 siung
- Daun bawang 1 batang, diiris
- Serai 1 batang, digeprek
- Kemiri 2 biji
- Kecap manis secukupnya
- Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok makan
- Bawang putih 2 siung
- Cabe keriting 5 biji
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 2 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
- Air putih 400 ml
Berikut Cara – Cara Memasak Tongseng Ayam :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar serta merica bubuk. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Berikutnya masukkan santan dan air kedalam bumbu tumisan dan diaduk sam[ai merata, lalu masukkan gula pasir, kecap manis serta garam dan diaduk sampai merata serta masak sampai mendidih.
- Setelah itu masukkan potongan ayam serta serai kedalam masakan dan masak sampai matang, masukkan bunga kol, daun bawang serta tomat dan diaduk sampai merata masak sampai kuahnya sedikit menyusut. Angkat.
- Tongseng ayam siap untuk dinikmati.
Baca juga Resep Membuat Minuman Lemon Ginger Honey Hangat. Demikianlah untuk resep memasak tongseng ayam lezat dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
