Resep Memasak Tumis Jamur Tiram Enak Menyehatkan – Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang layak untuk dikonsumsi, jamur tiram ini sangat mudah diolah menjadi sebuah masakan yang enak diantaranya seperti dipepes, dikrispy serta salah satunya lagi adalah ditumis. Untuk kesempatan kali ini jamur tiram ini akan kami masak dengan cara ditumis, masakan dengan cara ditumis merupakan proses memasak yang sangat sederhana. Namun menghasilkan sebuah masakan yang sedap, masakan yang satu ini bukan hanya rasanya yang sedap tetapi jamur tiram ini memiliki kandungan karbohidrat, serat zat besi, kalori, air, kalsium serta protein. Serta memiliki vitamin seperti vitamin B1, B2 dan vitamin C. Jamur tiram ini bukan hanya memiliki kandungan gizi serta vitamin saja, namun memiliki manfaat baik untuk kesehatan diantaranya seperti bisa mengurangi resiko jantung lemah, mengatasi penyakit lever, bisa menyembuhkan diabetes, dapat mencegah tumor, menghilangkan anemia, melancarkan pencernaan serta menurunkan kolesterol.
Jangan sampai anda terlewatkan dengan resep yang enak serta banyak sekali kandungan gizi serta vitamin yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh. Untuk pembuatan tumis jamur tiram ini sangat mudah banget, andapun tidak perlu membung-buang waktu yang begitu lama untuk membuat masakan yang sederhana namun enak. Bahan dan bumbu yang digunakanpun sangat mudah untuk anda dapatkan, baiklah untuk lebih jelasnya lagi kita simak saja dengan resep memasak tumis jamur tiram enak menyehatkan. Dibawah ini adalah ulasan resepnya.
Bahan – Bahan Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram :
- 200 gram jamur tiram, diiris sesuai selera
- 100 gr wortel atau brokoli, dipotong sesuai selera
- 100 gram udang, dikupas dan sisakan ekornya
- 25 gram jagung manis
- 2 batang daun bawang, dipotong sesuai selera
- 150 ml air
- Larutan tepung maizena, dengan cara 2 sendok makan air + 1 sendok makan tepung maizena
- Mentega/margarin secukupnya, untuk menumis
- Cabai secukupnya, jika anda suka
Berikut Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram :
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 3 biji bawang putih, dihaluskan
- Lada putih bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Jamur Tiram :
- Siapkan wajan lalu beri mentega dan panaskan, kemudian masukkan bawang bombay serta bawang putih. Tumislah sampai harum.
- Setelah tumisan harum lalu masukkan jamur serta udang, kemudian tumislah sampai udang berubah warna.
- Berikutnya masukkan air kedalam masakan tersebut, diaduk-aduk sampai merata dengan menggunakan api sedang.
- Terakhir masukkan semua bahan dan bumbu yang belum dimasukkan, diaduk sampai merata dan masaklah sampai matang.
- Tumis jamur tiram siap untuk dinikmati.
Baca juga : Resep Membuat Roti Kambing Khas Ambon Sedap
Masakan yang sehat serta mudah dan sederhana untuk membuatnya, anda patut untuk segera mencobanya. Itulah resep memasak tumis jamur tiram enak menyehatkan untuk kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
