Resep Membuat Apple Pie Enak dan Praktis – Kue pie merupakan salah satu jenis kue yang enak dan manis, biasanya kue pie dijadikan sebagai kue cuci mulut. Selain dihadirkan sebagai kue cuci mulut kue pie juga bisa dinikmati disaat sedang bersantai, sebagai cemilan ringan yang enak dan manis. Kue pie ini memiliki varian rasa yang enak-enak, namun untuk resep yang akan kami bagi tentang kue pie dengan varian rasa apple pie. Apple pie ialah pie yang terbuat dari bahan adonan pie yang dipadukan dengan bahan tambahan buah apel, citarasanya sangat enak dan manis yang alami. Bisa anda jadikan apple pie ini sebagai menu sajian penutup selepas menikmati hidangan utama dimeja makan.

Buah apel yang akan kita gunakan adalah apel malang, karena apel malang ini sudah dijamin kulitasnya dan terkenal dipenjuru nusantara. Untuk pembutan kue apple pie ini bahan-bahan yang akan digunakan terlebih dahulu menjadi dua bagian, bagian yang pertama diperlukan untuk pembuatan kulit apple pie dan untuk bagian yang kedua diperlukan untuk pembuatan isi apple pienya. Lebih jelasnya lagi, kita langsung saja dengan resep membuat apple pie enak dan praktis. Berikut adalah ulasan resepnya.

Berikut Bahan Untuk Membuat Kulit Apple Pie :

• 150 gram butter, dilelehkan
• 1 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 1 sdm gula hasus
• 1 bungkus vanili
• 1 sdm air
• 1/2 sdt garam

Berikut Bahan Untuk Isi Apple Pie :

• 1 butir kuning telur, untuk olesan
• 500 gram apel malang, diiris-iris lalu direndam dengan air jeruk lemon
• 1 buah jeruk lemon, diperas
• 1 sdm tepung maizena + 25 ml air, dilarutkan
• 1/2 sdm kayu manis bubuk
• 100 gr gula palm
• 1/2 sdt garam
• Kismis secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Apple Pie :

1. Siapkan wadah lalu masukkan irisan apel malang yang sudah direndam dalam perasan air jeruk lemon, kismis, kayu manis, kuning telur, gula palm serta garam kemudian diaduk sampai merata.
2. Setelah itu masukkan wadah yang sudah berisi campuran bahan isi pie diatas kedalam frezzer, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan wadah lagi lalu masukkan butter leleh, vanili, gula, air, tepung terigu, kuning telur serta garam. Diaduk sampai merata kemudian masukkan kedalam plastik wrap, lalu masukkan kedalam frezzer. Diamkan selama kurang lebig 30 menit.
4. Setelah itu campurkan bahan isi yang sudah didinginkan kemudian campurkan dengan larutan tepung maizena, lalu panaskan sampai menjadi kental. Masukkan kembali kedalam frezzer sampai dingin.
5. Berikutnya campurkan bahan kulit pie kemudian pipihkan sampai ketebalan mencapai 0.5 cm, lalu masukkan adonan kulit pie kedalam cetakan pie yang berukuran 18 cm dan tusuk-tusuk dibagian tengahnya dengan menggunakan tusukan gigi atau garpu. Agar tidak mengembang disaat pemanggangan nanti.
6. Ambil campuran bahan isi didalam freezer lalu tuangkan kedalam cetakan pie yang sudah berisi adonan kulit pie.
7. Bentuk dan buat seperti anyaman dari adonan pie yang masig tersisa sebagai menutup apple pienya.
8. Masukkan apple pie yang sudah tertutupi adonan yang sudah dianyam rapi kedalam oven, kemudian panggang dengan menggunakan suhu kurang lebih 180 derajat celcius sampai 35 menit sampai matang. Dicek sesekali dengan melihat pemanggangan agar apple pie tidak overcook. Angkat dan siap untuk disajikan.

Semoga anda berhasil dalam membuantnya, terpenting anda dengan telaten untuk tahap-tahap membuatnya. Demikianlah untuk resep membuat apple pie enak dan praktis, terimakasih.