Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat bakso namun tidak sama dengan bakso pada umumnya. Bakso yang sering kenal adalah bakso sapi, bakso ikan, dan bakso ayam dan kali ini saya akan membuat bakso udang yang tidak kalah enaknya dengan bakso-bakso yang lain. Cara membuatnyapun sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang cukup lama, bahan-bahannyapun mudah anda temui di pasar-pasar tradisonal. Apakah di antara anda ada yang ingin mencobanya karena kami telah menyediakan step step untuk membuat bakso udang ini secara sederhana, Silahkan anda simak artikel kami berikut ini. Selamat mencoba.
Bahan untuk membuat bakso udang:
- 100 gram udang, cincang kasar
- 25 gram maizena
- 50 ml air es
- 50 gram tepung terigu
- 400 gram udang
- 1 butir telur
Bahan bumbu:
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan wijen
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh merica
Cara Membuatan Bakso Udang :
- Step awal Masukan udang, air es, telur dan bumbu.
- Kemudian haluskan campuran bahan-bahan menggunakan penghalus makanan.
- Lalu masukan tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
- Selanjutnya campurkan adonan dengan udang cincang uleni hingga adonan tercampur rata.
- Berikutnya bentuk adonan seperti bakso pada umumnya.
- Step terakhir masukan adonan yang telah di bentu kedalam air yang telah mendidih. Diamkan sampai matang.
- Dan sajikan bakso kedalam mangkuk.
Anda bisa kok meyediakan bakso udang ini dengan cara di goreng atau berkuah, rasanya tetep enak. Selamat mencoba Resep Membuat Bakso Udang Sederhana.