Resep Membuat Bakwan Sayur Renyah Gurih – Siapa yang tidak menyukai gorengan, pastinya semua kalangan menyukai gorengan salah satunya adalah bakwan sayur. Bakwan sayur adalah salah satu jenis makanan yang termasuk kedalam gorengan, yang terbuat dari beberapa jenis-jenis sayuran yang dipapadukan dengan tepung terigu. Kemudian digoreng sampai matang, dengan rasa yang gurih dan enak membuat para penggemarnya selalu memburunya. Makanan ringan ini bisa dijadikan sebuah pelengkap lauk, ataupun bisa sebagai cemilan ringan. Biasa jika disantap dipagi hari sebagai menu sarapan, bakwan sayur ini paling enak dinikmati bersama dengan lontong. Sangat mudah kita menemukan atau menikmati gorengan yang satu ini, karena para pedagangnya sangat mudah kita jumpai dipinggiran jalan bersama dengan aneka gorengan yang lainnya. Harga dari satuan gorengan bakwan sangatlah murah meriah, tidak heran jika semua orang memburunya.
Namun alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri dirumah, baik dari segi kebersihannya sampai bahan-bahan yang digunakanpun masih berkondisi baik. Apalagi untuk pembuatan bakwan sayur ini sangat praktis banget untuk dibuat, pastinya semua orangpun sangat bisa membuatnya. Apalagi dengan menggunakan panduan resep dari kami, akan membantu anda menciptakan sebuah bakwan sayur renyah gurih. Jika anda tertarik dengan resep kami ini, untuk itu kita langsung saja melihat ulasan resepnya dibawah ini.
Berikut Bahan Utama :
- 200 gr tepung terigu
- 250 ml santan kelapa kental, atau bisa menggunakan air saja
- 2 butir telur ayam
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
- 1/2 sendok makan merica bubuk
Berikut Bahan Sayur -Sayurannya :
- 75 gr wortel, dipotong tipis-tipis
- 100 gr kol, diiris tipis-tipis
- 100 gr tauge
- Bawang merah secukupnya, diiris halus
Berikut Cara – Cara Membuat Bakwan Sayur :
- Siapkan wadah sedang lalu masukkan tepung terigu, bawang putih halus, merica serta garam. Diaduk sampai merata.
- Setelah itu bentuk lubang dibagian tengah adonan tepung, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas lalu diaduk.
- Sembari diaduk lalu tuangkan santan kelapa atau air kedalam adonan tersebut dan sembari diaduk-aduk secara merata.
- Berikutnya masukkan semua bahan sayuran lalu diaduk kembali sampai merata.
- Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng dan panaskan, lalu masukkan adonan bakwan setiap 1 sendok sayur dan goreng sampai matang dengan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan, lakukanlah sampai adonan habis.
- Bakwan sayur siap untuk dinikmati.
Bacac juga : Resep Cara Memasak Sayur Oblok Daun Singkong Teri Enak
Jika sajian bakwan sayur lebih enak lagi, bisa anda tambahkan dengan bahan yang lainnya seperti sosis atau daging ayam. Demikianlah resep membuat bakwan sayur renyah gurih kali ini, terimakasih.
