Resep Membuat Beef Teriyaki Lada Hitam Lezat – Beef teriyaki lada hitam adalah masakan daging sapi yang dibumbui dengan saus teriyaki serta lada hitam sehingga menjadikan saus teriyaki serta lada hitam adalah bumbu utama diresep beef teriyaki lada hitam, seperti yang kita ketahaui bahwa teriyaki merupakan saus yang terkenal dari jepang. Setiap kali kita makan atau menikmati atau melihat menu makanan asal jepang selalu ada resep masakan yang belakangnya menggunakan kata teriyaki. Seperti chicken teriyaki yang bahan dasarnya menggunakan daging ayam, tetapi kali ini yang akan kami gunakan adalah daging sapi. Dengan resep membuat beef teriyaki lada hitam lezat, rahasia dari pembuatan beef teriyaki adalah disegi citarasa dari saus teriyaki dan dari kelembutan dan empuknya daging yang diperlukan. Bagi anda yang tidak menyukai daging, anda dapat merubahnya menggunakan ayam. Untuk sausnya jika anda ingin lebih praktis, anda dapat menggunakan saus teriyaki instant yang banyak tersedia diswalayan. Berbagai versi masakan jepang memang sudah sangat dikenal diindonesia, bahkan restoran yang menyajikan menu-menu masakan jepang sudah menjamur.
untuk membuat masakan yang satu ini memang tidak sesulit jika anda hanya membayangkan namanya, masakan ini sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannyapun sangat mudah didapatkan. Jika anda berminat ingin mengolahnya sendiri, sebelumnya anda mempersiapkan bahan dan bumbu yang akan dibutuhkan untuk membuat beff teriyaki lada hitam lezat ini. Jangan sampai ada bahan atau bumbu yang kurang satupun, karena jika bahan atau bumbu ada yang kurang otomatis rasa akhir dari masakan ini terasa tidak enak serta rasanya tidak memuaskan lidah anda. Berikutnya baru anda menyimak kecara-cara membuat beef teriyaki lada hitam lezat berikut ini.
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Beef Teriyaki Lada Hitam :
- 300 gr daging sapi segar, diiris tipis
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdt lada bubuk
- 3 biji bawang putih, dihaluskan
- 2 cm jahe, dihaluskan
- 1 buah bawang bombay, diiris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Biji wijen secukupnya untuk taburan
Berikut Cara – Cara Membuat Beef Teriyaki Lada Bubuk :
- Langkah pertama anda siapkan wadah seperti baskom kemudian masukkan irisan daging sapi ke dalamnya.
- Serta anda campurkan irisan daging sapi dengan gula, garam, kecap, minyak wijen, dan saus teriyaki. Aduk sampai merata.
- Berikutnya anda tambahkan kembali irisan daging sapi yang telah dicampuri bumbu teriyaki dengan jahe serta bawang putih yang telah diulek halus, aduk-aduklah sampai merata dan biarkan sejenak supaya meresap.
- Selanjutnya anda panaskan margarin kemudian tumis semua campuran bahan yang ada dalam wadah, serta tambahan juga lada hitam dan irisan bawang bombay. Biarkan matang serta daging terasa empuk kemudian beri taburan biji wijen, angkat.
- Bisa anda sajikan beef teriyaki lada hitam lezat ini dengan salad mayo.
Jika anda tidak tahu tentang membuat salad mayo, anda tinggal melarutkan gula dan garam ke dalam air lalu merebusnya hingga mendidih lalu rendam irisan wortel, lobak, kubis dan atau kol dalam air asin panas tersebut biarkan sampai beberapa saat. Kemudian anda angkat dan tiriskan, setelah itu anda tata rapih di atas wadah saji dan beri siraman sedikit cuka dan saus mayo. Demikanlah resep membuat beef teriyaki lada hitam lezat kali ini, terimakasih.
