Resep Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo Enak dan Nikmat – Buat olahan yang terbuat dari daging sapi itu memang sudah tidak asing lagi, 99% disetiap pasar-pasar pasti menjualnya hanya daging sapinya saja. Namun bagaimana jika kita menolah dalam sapi seperti hati sapi, hati sapi sangatlah jarang untuk diolah menjadi masakan atau makanan, banyak orang yang bilang jika hati sapi ini terasa bau dan jarang juga orang menjual hati sapi karena yang sering diolah adalah gaingnya. Namun siapa sangka hati sapi juga bisa dibuat masakan yang enak bukan hanya tahu dan tempe saja bisa anda buat menjadi masakan botok, hati sapi juga lebih enak untuk dijadikan botok atau sambal hati, Seperti kami kali ini, mungkin yang belum perna merasakan Botok Hati Sapi Daun Melinjo, sangat banyak karena keberadaan Botok Hati Sapi Daun Melinjo ini masih sangat jarang. Nah kali ini kami akan menyarankan kepada anda untuk membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo, jika anda lihat mesakan ini memang sederhana, namun didalam kesederhanaan Botok Hati Sapi Daun Melinjo terseimpan cita rasa yang bisa membuat anda tertagih dengan rasa yang enak dan lezat.
Biasanya bahan yang anda gunakan dalam membuat botok ini kalo tidak bahan tahu ya bahan tempe, namun beda lagi untuk yang sekarang, jika anda perna merasakan botok tempe atau botok tahu, anda harus coba masakan Botok Hati Sapi Daun Melinjo ini. jika anda ingin merasakan Botok Hati Sapi Daun Melinjo ini anda bisa melihat resep yang kami bagikan kali ini, resepnya sangat mudah, selain itu juga cara membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo sangatlah mudah pasti anda bisa membuatnya.
Bahan Utama Dalam Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo :
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2 sdm minyak goreng
- 1 genggam daun melinjo
- 15 bh cabai rawit merah
- serai 1 btg
- gula pasir 1 sdt
- 120 gra kelapa parut
- hati sapi 130 gram
- 1 btg daun bawang
- belimbing sayur 3 bh
- 1 sdt garam
Bumbu Yang Harus Anda Haluskan Untuk Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo :
- bawang putih 3 siung
- 1 cm kencur
- 1 cm kunyit
- 2 btr kemiri
- bawang merah 3 btr
Langkah Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo :
- Pertmana nya anda bisa memulai dari merebus hati kedalam air yang telah mendidih, rebuslah hingga masak setelah itu angkatlah dan tiriskan, bisa anda lanjutkan untuk mencampur semua bahan hinga menjadi satu sembari anda aduk hsampai rata.
- Bila sudah jangan lupa untuk menabahkan bumbu yang telah anda haluskan kedalam campuran bahan, bila sudah aduklah sampai bahan-bahan dan bumbu merata.
- Anda bisa mengambil adonan secukupnya kemudian bungkuslah dengan daun pisang yang sebelumnya sudah anda siapkan, setelah itu kukuslah kedalam kukusan panas hingga matang dan masak selanjutnya anda bisa menyajikan Botok Hati Sapi Daun Melinjo dan hidangkan.
Berikut adalah resep yang kami berikan kali ini, anda bisa untuk memperaktekannya diruamah anda, tentunya dengan artikel ini anda bisa semakin mudah untuk membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo. Sekian saja dari kami selamat mencoba.
