Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak Special – Anda ingin membuat cemilan untuk dirumah? Tetapi anda malas untuk keluar rumah karena cuaca diluar lagi hujan? Bagaimana jika anda membuat cemilan yang bisa dibuat dirumah yaitu cireng, mudah kok cara membuatnya karena cireng ini terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan bumbu yang lain yang bumbunya pasti ada didapur anda. Membahas tentang cireng, sebenarnya cireng ini makanan yang berasal dari kota bandung yang juga biasanya mereka menyajikannya dengan tambahan bumbu rujak, yang membuat makanan ini semakin gurih dan lezat. Apalagi seiringnya waktu dan dengan tangan-tangan orang yang kreatif sajian cireng ini memiliki banyak bentuk serta isi varian rasa didalam cirengnya tersebut, yang akan kami buat adalah cireng yang akan dipadukan dengan sambal rujak yang akan membuat cireng ini special dengan citarasa gurih pedas.
Dengan cara penyajiannya yang cukup mudah rasa yang dihasilkannya juga sangat memuaskan, asalkan anda menyimak pembuatannya secara berurutan dan telaten. Untuk itu kami akan bagi resepnya saat ini juga dengan resep membuat cireng bumbu rujak special untuk anda yang ingin membuatnya dengan olahan tangan sendiri, jika anda berhasil dalam membuat cireng bumbu rujak ini anda bakal bangga dengan diri anda sendiri. Apalagi bila keluarga anda memuji hasil dari makanan yang dibuat anda pastinya anda lebih semangat lagi ingin membuatnya kembali. Yuk, kita langsung saja simak resep membuat cireng bumbu rujak berikut ini.
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Cireng Bumbu Rujak :
- Tepung tapioca 250 gram
- Daun seledri 1 batang, diiris halus
- Marica bubuk 1/4 sdt
- Daun bawang 1 batang, diiris halus
- Bawang putih 3 biji, dihaluskan
- Air panas 150 ml
- Penyedap rasa ayam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Bahan Untuk Membuat Bumbu Rujak :
- Cabe rawit 15 biji, sesuai selera
- Kacang tanah sangrai 3 sdm
- Air hangat secukupnya
- Gula merah 100 gram
- Air asam jawa 2 sdm
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak :
- Terlebih dahulu anda siapkan wadah lalu masukkan semua bahan cireng terkecuali minyak goreng.
- Berikutnya tuangkan air panas sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan cireng tadi sembari anda uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis.
- Sesudah adonan tersebut kalis, bisa anda bentuk adonan bulat-bulat ataupun sesuai selera anda. Bentuklah sampai adonan habis.
- Setelah itu anda panaskan minyak goreng kedalam wajan, kemudian gorenglah adonan yang sudah anda bentuk bulat dan pipihkan. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu rujak, anda campurkan semua bumbu rujak kemudian anda ulek sampai halus. Serta ditambahkan air hangat secukupnya saja lalu anda aduk rata dengan bumbu.
- Taruh cireng yang sudah matang diatas piring kemudian bumbu rujaknya sebagai cocolan dan siap untuk anda nikmati.
Tidak perlu keluar rumahkan hanya sekedar ingin menikmati cireng sambal rujak ini, andapun bisa menyajikannya dengan rasa yang semakin lezat lagi. Demikanlah resep membuat cireng bumbu rujak special untuk anda kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
